アンペそば、東花

青森県南津軽郡藤崎町西豊田1-7-1 イオン藤崎店1F、Hosho 東花 イオン藤崎店

アンペそば、東花




「アンペそば」とはかつて青森県藤崎町内で提供されていた中華そばのこと。
醤油ベースのスープに鶏肉やきんぴらごぼう、丸豆腐などの具がたっぷりと入り、海苔を練り込んだ麺が特徴。

アンペそば、東花




「アンペ」とは津軽弁で「少し間の抜けた長男坊」という意味だそうです。お使いを頼まれた長男坊が、頼まれた用事を忘れてこの中華そばを食べていたというのが名前の由来だとか…

アンペそば、東花





のりたまごはん

青森県弘前市泉野5-5-15、スタミナ一番 。定休日は水曜日(祝日の場合営業)

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あっさり煮干し中華

青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1、エルムの街内、津軽ラーメン街道、らぁ麺 しろがね。期間限定:12月3日(土)~2023年2月26日(日) 信州長野の濃厚鶏中華専門店!

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さばいしドライブイン

青森県南津軽郡大鰐町大字鯖石字広田2-1、さばいしドライブイン。定休日は水曜日。 どちらか増量できます。 半らーめんを増量しました。

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中華そば

今日は、中華そばとゆで玉子。青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

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もりそば、弘前大勝軒

青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4 、弘前大勝軒。定休日は火曜日。

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塩ラーメンとおにぎり

青森県弘前市石渡4-16-1 、中華そば マル真 (まるしん) 。定休日は、不定休。

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しょうゆラーメン

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第2・第4火曜日。ほぼほぼセルフです。

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弘前大勝軒

青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4 、弘前大勝軒。つけ麺もいいけれど、今日はラーメンにしました。思った以上でした。

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最高の極煮干

青森県弘前市境関亥ノ宮35-11、○鐵二代目 (まるてつにだいめ)

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チャーシュー麺、おのむら

青森県青森市浪岡大字浪岡字佐野31-45、中華そば おのむら。営業時間11:00~14:00、日曜営業。定休日水曜日、木曜日。 営業中です!

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しじみラーメン

青森県弘前市大字富田町173、元祖しじみラーメン和歌山弘前店、定休日は水曜日。 しじみラーメン

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中華そば、たかはし

青森県弘前市大字撫牛子1丁目3-6、たかはし中華そば店、創業1982年(昭和57年)。 煮干し・豚骨・とりガラ・こんぶで、 長時間かけてだしをとったスープ。小麦粉を2種類ブレンドした自家製麺。

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手打ちラーメン中、やまや

青森県黒石市大町2-60、やまや。 手打ちラーメン中 やまやのメニューは、手打ちラーメン、大、中です。 弁当などの持ち込みが自由です。

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みそラーメンの店 峰

青森県弘前市和徳町337-4、みそラーメンの店 峰。定休日は月曜日。

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中華そば、やまや

青森県南津軽郡田舎館村大字前田屋敷東中野56-36 、ラーメン やまや 。定休日は、月曜日。

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ラーメン

青森県弘前市大字石川字庄司川添91-1、マルヨ食堂。定休日は、水曜日

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中華そば、やまや

青森県南津軽郡田舎館村大字前田屋敷東中野56-36 、中華そば、やまや 。定休日は、月曜日。

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エビラーメン

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。

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中華そば、いわき食堂

青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

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御食事処 もてなし

青森県平川市猿賀池上45-1、御食事処 もてなし 。 復活!西谷豊のやきそば

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津軽地方には古くから、生まれ年の干支を一代様とする信仰があります。

たとえば、

十二支1番目の子年の多賀神社 守り本尊:千手観音菩薩様 呼称:目屋の清水観音様 場所:弘前市桜庭清水流104

自分の十二支を捜してみよう!

待つ身が辛いか、待たせる方が辛いか

太宰治の熱海事件とは、1936年に太宰治が熱海で執筆中に起こした金銭トラブルです。 太宰は友人の檀一雄を熱海に残し、金を借りに東京へ行ったきり戻ってきませんでした。 あまりに遅いので、檀一雄が太宰を捜したところ、東京で井 […]

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与力番所 、弘前公園

与力番所は、江戸時代に城内の主要な箇所の見張り所として配置されたもので、藩政時代には12ヵ所に建てられています 。 建築年代は不明ですが、江戸時代中期に一度改修したものと推定されます。 廃藩以降取り壊されることもなく、そ […]

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