アンペそば、東花

青森県弘前市豊田1-1-2、緑屋。定休日は、水曜日。

青森県青森市浪岡大字浪岡字佐野31-45、2022年12月27日をもって、中華そば　おのむらさんが閉店しました。 最後の一杯になってしまいました。 中華そば　おのむら、チャーシュー麺ちぢれ ありがとうございました。 中華 […]

青森県弘前市泉野5-5-15、スタミナ一番 。定休日は水曜日(祝日の場合営業) オムライス 担々麺

青森県南津軽郡藤崎町藤崎南豊田9-1、藤翔製麺、定休日は火曜日。 親鶏そば

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第２・第４火曜日。ほぼほぼセルフです。

青森県黒石市大町2-60、やまや。 手打ちラーメン中 やまやのメニューは、手打ちラーメン、大、中です。 弁当などの持ち込みが自由です。

青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255、しじみ亭 奈良屋。地場産トマトを使って作った自家製トマトスープに、地場産＆手作りの「メバルソーセージ」「イカ天かまぼこ」をトッピングした、中泊トマト海鮮ラーメン。

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 駒繋醤油ラーメン 駒繋は、味玉1個、チャーシュー4枚、鶏団子1個、のり4枚が入っているとうことでした。 チャーシュー丼も頼みました。 お店のメニューです。 駒繋(コマ […]

青森県青森市安方2丁目2-16、まるかいラーメン。 醤油ラーメンの大と中、おにぎりのみのシンプルなメニューです。 醤油ラーメンの中を注文しました。 チャーシューがたっぷり入ったラーメンです。 まるかいラーメンとは、青森市 […]

青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

青森県青森市浪岡福田3-2-2、らぁ麺ひら山。定休日は、火曜日です。 らぁ麺ひら山は、2023年2月21日にオープンした新しいラーメン店です。 醤油らぁ麺

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。

青森県南津軽郡田舎館村大字前田屋敷東中野56-36 、ラーメン　やまや 。定休日は、月曜日。

今年も大晦日が近づいてきました。青森県津軽では、大晦日にごちそうを食べます。我が家では、家庭料理として、焼き鮭、煮しめ、なます、子和え、ナマコ、数の子、茶碗蒸しなど。最近は、仕出しのおせち、オードブル、盛り皿など。 青森 […]

青森県平川市尾上字栄松19－1、大十食堂。定休日は、 月曜日（祝日の場合は翌日）。閉店しました。 おにぎり、ごはん 焼きそば ラーメン 炭水化物3種、おにぎり、焼きそば、ラーメン、完成です。

青森県弘前市駅前町12-1 、虹のマート内、麺屋コルトン

青森県弘前市塩分町1-2、三忠 塩分町分店 。カツ丼と中華そば、ランチメニュー。

青森県弘前市門外4-6-9、中華そば まる美。 中華そばまる美の営業時間は、11:00～15:00と17:00～21:00です。 定休日は毎週水曜日です。 中華そばとミニカレー

青森県南津軽郡藤崎町西豊田1-7-1 イオン藤崎店1F、Hosho 東花　イオン藤崎店 「アンペそば」とはかつて青森県藤崎町内で提供されていた中華そばのこと。 醤油ベースのスープに鶏肉やきんぴらごぼう、丸豆腐などの具がた […]

青森県弘前市境関亥ノ宮35-11、○鐵二代目 （まるてつにだいめ）

馬脚を現すとは、隠していた本性や悪事がばれることのたとえ。 馬脚は、芝居で馬の足に扮する役者のこと。 馬の足を演じていた役者がうっかり自分の姿（足）を見せてしまうことから、隠していた本来の姿が表にあらわれること、化けの皮 […]

与力番所は、江戸時代に城内の主要な箇所の見張り所として配置されたもので、藩政時代には12ヵ所に建てられています 。 建築年代は不明ですが、江戸時代中期に一度改修したものと推定されます。 廃藩以降取り壊されることもなく、そ […]