菜の花ドーナツ

青森県上北郡横浜町林ノ脇79-12、道の駅よこはま「菜の花プラザ」

菜の花ドーナツ

菜の花ドーナツは、菜の花の葉や茎を生地に練り込み、なたね油で揚げた菜の花づくしのお菓子です.

少し固めで食べ応えがあり、噛めば噛むほど菜の花の風味が出てきます。

甘さは控えめです。

菜の花ドーナツ



菜の花は、アブラナ科アブラナ属の花の総称で、黄色い花を咲かせることが特徴です.

観賞用としてだけでなく、料理の材料や油の原料としても使われています。

菜の花の花言葉は、「純潔」「清純」「謙虚」「謙遜」「素朴」「質素」などです。

菜の花ドーナツ







いちご、向後いちご園

千葉県旭市行内1095-1、向後いちご園。 Kさんから、いちごが届きました。 ありがとうございました。 おいしくいただきました。 いちごの花は、白やピンク色、赤い花を咲かせます。 花びらは5枚で、中心部には花托(かたく) […]

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赤福

青森県弘前市土手町49-1、中三弘前店。伊勢名物赤福、期間限定で、店頭で買えました。

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ボンジュールマヴィ 弘前泉野店

青森県弘前市泉野2-1-3、ボンジュールマヴィ 弘前泉野店。 毎週月・火曜日定休日 「ボンジュール」のアップルパイは、紅玉を使っており、甘味もありつつ、程よく酸味が残っているりんごが特徴です。 フルーツクレープ

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毛蟹

Tさんから毛蟹が届きました。 毛蟹(ケガニ)は、クリガニ科に分類されるカニの一種です。 別名はオオクリガニ(大栗蟹)と言います。 ありがとうございます。

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マカロン、JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

青森県弘前市城東北3-10-1、さくら野百貨店弘前店。マカロン、JEAN-PAUL HÉVIN JAPON、期間限定で、店頭で買えました。 東京都文京区関口1-35-12、JEAN-PAUL HÉVIN JAPON。 ジ […]

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花が咲くまで7年前後の期間が必要とされています。

カタクリ(片栗)は、ユリ科カタクリ属に属する多年草。

カタクリの花には、「初恋」「寂しさに耐える」という2つの花言葉があります。

カタクリの花は、種が根付いてから、花が咲くまで7年前後の期間が必要とされています。

また、多年草ではあるものの、花を咲かせられるのは7回程度とも言われています。

糟糠の妻(そうこうのつま)

糟糠の妻(そうこうのつま)は、貧しい時から一緒に苦労を重ねてきた妻のことを言います。 糟糠とは酒かすと米ぬかのことで、粗末な食事の形容です。 この言葉は、中国の後漢の光武帝が姉を大臣の宋弘に嫁がせようとしたが、宋弘が「貧 […]

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鷹丘橋、弘前公園

鷹丘橋とは、弘前公園の内濠に架かる橋で、本丸と北の郭を結んでいます。 鷹丘橋という名は、弘前城の旧名である鷹丘城(高岡城)にちなんだものと思われます。 この橋は1670年(寛文10年)、4代藩主 信政 が母の屋敷のある北 […]

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