菜の花ドーナツ

青森県上北郡横浜町林ノ脇79-12、道の駅よこはま「菜の花プラザ」

菜の花ドーナツ

菜の花ドーナツは、菜の花の葉や茎を生地に練り込み、なたね油で揚げた菜の花づくしのお菓子です.

少し固めで食べ応えがあり、噛めば噛むほど菜の花の風味が出てきます。

甘さは控えめです。

菜の花ドーナツ



菜の花は、アブラナ科アブラナ属の花の総称で、黄色い花を咲かせることが特徴です.

観賞用としてだけでなく、料理の材料や油の原料としても使われています。

菜の花の花言葉は、「純潔」「清純」「謙虚」「謙遜」「素朴」「質素」などです。

菜の花ドーナツ







迎春のショートケーキ

青森県弘前市大字野田1丁目3-16、Angelique 弘前店 (アンジェリック)。定休日は火曜日、第2・4水曜日 (祝日の場合は営業)。

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毛蟹

Tさんから毛蟹が届きました。 毛蟹(ケガニ)は、クリガニ科に分類されるカニの一種です。 別名はオオクリガニ(大栗蟹)と言います。 ありがとうございます。

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折詰弁当、ぐるめ

青森県青森市自由ケ丘1-9-13、㈱ぐるめ。 折詰弁当

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十五夜

2023年の十五夜は、9月29日でした。 十五夜は、旧暦の8月15日の夜に見える月のことを言います。 この時期の月は一年で最も美しく輝いているとされており、お月見をする風習があります。 お月見では、収穫や月の恩恵に感謝し […]

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フレンチクルーラー

青森県弘前市樋の口2-9-6、ミスタードーナツ、イオンタウン弘前樋之口ショップ。 ふわっと軽い食感のフレンチクルーラー。

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青森県弘前市銅屋町、最勝院五重塔。

国の重要文化財指定の五重塔としては日本最北端に位置。

寛文7年(1667年)に完成した旧大円寺の塔で、総高31.2メートルである。

津軽藩3代藩主津軽信義、4代津軽信政の寄進により、前後10年以上をかけて建立されました。

天地神明に誓って

天地神明に誓ってとは、自分の言うことに嘘がないことを強く約束する表現です。 天地神明は、天地のすべての神々のことで、神明に誓っては、神々に対して固く約束することを意味します。 この言葉は、公的な弁明や釈明をする場で多く使 […]

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鷹丘橋、弘前公園

鷹丘橋とは、弘前公園の内濠に架かる橋で、本丸と北の郭を結んでいます。 鷹丘橋という名は、弘前城の旧名である鷹丘城(高岡城)にちなんだものと思われます。 この橋は1670年(寛文10年)、4代藩主 信政 が母の屋敷のある北 […]

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