青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字川辺11-11、お食事処花りんご 。

大鰐温泉もやしラーメン

大鰐温泉もやしには、「豆もやし」と「そばもやし」の二種類があります。

大鰐温泉もやしラーメン

豆もやしは 「小八豆(こはちまめ)」 という大豆の品種です。
そばもやしは、そばの品種を使用しています。

温泉の熱だけで地温を高めて栽培する土耕栽培で、栽培はもちろん
洗浄・仕上げに至るまで水道水を一切使わず、温泉水のみを使用して育てます。

弘前市

弘前市(ひろさきし)は、日本で最初に市制施行地に指定された都市のひとつ。

弘前藩の城下町として発展し、現在も津軽地方の中心都市です。

弘前市の木として「りんご」、市の花として「さくら」を選定しています。