うぐいす餅、御菓子司 開源堂川嶋

青森県弘前市和徳町142、株式会社 角長。 創業明治22年 御料理仕出し所　角長 つがる 吾唯知足（われただたるをしる）とは、「知足（ちそく）」、つまり「足るを知る」という教えのことです。

恵方巻（えほうまき）とは、節分に恵方を向いて無言で食すると良いとされる巻き寿司のこと。食べました。南南東向いて、少し無言で。

青森県弘前市北横町5、時の音 ESPRESSO（時の音 エスプレッソ）、定休日は木曜日。

青森県弘前市大字青山２丁目１−１、On　Vacation（オンバケーション）。 ナポレオンパイ ナポレオンパイは、パイ生地と生クリーム、いちごなどで作られるケーキです。

青森県弘前市大字和泉１丁目１−５、七輪焼肉弁当 蓮桜（REN–OU）。 定休日は、月曜日、祝日 持ち帰りの焼肉弁当、職場で注文してみました。 大盛です。

青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字上砂子川144-1、道の駅ふかうら　かそせいか焼き村。 焼きいか、日本海産スルメイカ、炭火でじっくり、いか焼き村といったら焼きいか！ 昼食は、焼きいか、タコ飯、いなりなど。

青森県弘前市大字栄町3丁目1-13、からあげマルミヤ 栄町店。 冷めてもおいしい、マルミヤの唐揚げ、青森県産ニンニク増しまし。

青森県弘前市城東北2－7－4、成田専蔵珈琲店（なりたせんぞうこーひーてん）。定休日は木曜日です。

青森県弘前市田代町14-2，寿々炉本店。 北国の城下町弘前の地で、地元ならではの材料や、全国の本物の原材料を本物の技術で、和菓子に愛情をこめて作っております。 粟(アワ)ぜんざい アワと粟は、同じイネ科の植物で、雑穀の一 […]

青森県青森市自由ケ丘1-9-13、㈱ぐるめ。 折詰弁当

青森県南津軽郡藤崎町俵舛前田6-1、さんぶんのもち屋。 雪国の農家にとって冬の農閑期はまさに冬眠期間。 さんぶんのもち屋の店名の由来は、一年のうち、たったの三分の一しか営業できないというところからです。 チャレンジ成功、 […]

青森県むつ市緑町17-58、やなぎや緑町本店。 国産小豆のこしあんを包んで揚げた、昔ながらのあんどーなつ、 油菓子です。昭和4年の創業当時からの伝統の味で、お店の看板菓子です。

青森県黒石市大字南中野字才ノ神20-1、ローソン 黒石南中野。 ふんわりバターオムレット。バターを贅沢に使用したバタークリームを柔らかいオムレット生地と共に楽しめます。 バターを贅沢に使用したバタークリームを柔らかいオム […]

青森県弘前市東長町25、手作り惣菜とお弁当の店　パセリグリーン。

青森県弘前市品川町15、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は、日曜日です。 うぐいす餅と源氏饅頭、御菓子司 開源堂川嶋

青森県弘前市田園4-6-3、パティスリー ラポール。

青森県弘前市大字北横町4-1、おむすびころりん 。定休日は日曜日。

青森県弘前市城東中央3-1-3（焼肉叙々苑さん1F）、ボンジュール　弘前城東店。

2024年の節分は2月3日で、恵方は東北東です。 恵方巻を食べるときは、切らずに丸ごと食べます。 恵方巻は、節分にその年の恵方、良い方角に向かって無言で食べると願いが叶うとされる巻き寿司のことです。 恵方巻には、七福神に […]

青森県弘前市、さくら野百貨店の福袋にて、津軽ハムをゲット。青森県青森市南佃２丁目３－１７、株式会社旨道。「津軽ハム」

ネオンテトラは、小型で美しい色彩を持つ人気の熱帯魚です。 飼育するには、水質や水温、照明などの条件に気を付ける必要がありますが、餌やりも重要なポイントです。 ネオンテトラは、上層から中層が生活圏の熱帯魚なので、餌は水面に […]

亀甲門（かめのこもん）は、北側にある門、北門（きたもん）の別名です。由来は、北方の守護神として玄武という亀の神様とされております。 築城後間もなくはこの門が弘前城の正門とされていました。 亀甲門（かめのこもん）、大光寺城 […]