工藤善三先生の像
青森県平川市猿賀石林94、猿賀公園内、工藤善三先生の像。
1973年、昭和48年6月16日に建立されました。
青森県で初めてスチューベンというぶどうの栽培を始めた方です。
スチューベンはアメリカ原産のぶどうで、日本では津軽地方で主に栽培されています。
スチューベンはワインやジュースなどに加工されるほか、生食用としても人気があります。
工藤善三さんの功績をたたえて、平川市の猿賀公園には彼の銅像が建てられています。
工藤善三先生の像
碑文は:
大正8年、儀一長男として尾上町長田に生まれる。
先生は、青森県立柏木農学校在学中から、ぶとうの研究に没頭した。
同校卒業後、昭和28年、青森県ぶどうの会結成。
同38年、県南ぶどう協会と合併、新たに青森県ぶとう協会を作り、初代会長に推される。
また一方、栽培技術体系を定め、作付面積が全国有数となり、一大恩人と仰がれている。
いま同志相議り、胸像を建立してその栄誉を永く伝えるものである。
昭和48年6月16日
工藤善三先生の像
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