中みそ

青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F、中みそ (【旧店名】 チャイナドール) 、味噌ラーメン

中みそ、味噌ラーメン





中華そばマタベイ

青森県青森市馬屋尻清水流624、中華そばマタベイ、定休日は火曜日。

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煮干しあ肉ラーメン

青森県青森市八ツ役芦谷231-3、華丸ラーメン。定休日は毎週木曜日。

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味噌ラーメンとチャーハン

青森県弘前市新町230 、 山忠 下町店 (やまちゅう)。定休日は、火曜日 。

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大鰐温泉もやしラーメン

青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字川辺11-11、お食事処花りんご 。 大鰐温泉もやしには、「豆もやし」と「そばもやし」の二種類があります。 豆もやしは 「小八豆(こはちまめ)」 という大豆の品種です。 そばもやしは、そばの […]

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和風らーめん、めんの店 アキモト 虹のマート店

青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。定休日は日曜日。虹ノマート内にあるアキモト製麺直営店。 おにぎりは、虹のマート店内のお店から

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醤油ラーメン、中華飯店 幡龍 あるじゃ店

青森県北津軽郡鶴田町境里見176-1、中華飯店 幡龍 あるじゃ店。 醤油ラーメン

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支那そばと焼きめし

青森県弘前市川合浅田27-1、支那そばおぐら。 定休日は水・木。 支那そばと焼きめし

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中華そば

今日は、中華そばとゆで玉子。青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

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カレーセット

青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

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まるかいラーメン

青森県青森市安方2-2-16、まるかいラーメン。定休日は日曜日。醤油ラーメン中。

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中華そば、小倉食堂

青森県青森市浪岡浪岡稲村19-9、小倉食堂。定休日は第2・第4日曜日。 小倉食堂の由来は、看板がありました。

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塩ラーメンと半チャーハン

青森県弘前市樋の口2-9-6、大阪王将 イオンタウン弘前樋の口店、 塩ラーメンと半チャーハン。 塩ラーメン、半チャーハン、ランチ餃子

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駒繋醤油ラーメン

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 駒繋醤油ラーメン 駒繋は、味玉1個、チャーシュー4枚、鶏団子1個、のり4枚が入っているとうことでした。 チャーシュー丼も頼みました。 お店のメニューです。 駒繋(コマ […]

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塩ラーメン、らぁ麺 くろ田

青森県弘前市山崎3-5-8、らぁ麺 くろ田、定休日は月曜日。 塩ラーメン

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げんこつ屋

青森県弘前市大字泉野3丁目11-10、げんこつ屋。定休日は火曜日。

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中華そば、味助

青森県平川市尾上大字高木字原富209、味助、定休日月曜日、火曜日。 味助は、ラーメンと焼きそばのお店です。 中華そばは、醤油ベースの濃厚な煮干しスープと細ちぢれ麺が特徴です。

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つけ麺 、麺処駒繋

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 つけ麺(こってり)、並、あつもり。あつもりとは温かい麺のことです。チャーシュー、レモン、のり付きです。 駒繋龍つけ麺の味わい方 別皿のチャーシューをスープに入れます。 […]

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手打ちラーメン、緑屋

青森県弘前市豊田1-1-2、緑屋。 手打ちラーメン

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中華そばとチャーハン、味の香園

青森県平川市尾上栄松32-1、味の香園。定休日は、水曜(水曜が祝日の場合営業、木曜休業) 中華そばとチャーハン、味の香園 中華そば、味の香園 チャーハン、味の香園 昭和23年に創業し、自家製麺のラーメンなどを提供していま […]

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しじみラーメン

青森県弘前市大字富田町173、元祖しじみラーメン和歌山弘前店、定休日は水曜日。 しじみラーメン

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弘前さくらまつりの歴史、変遷

青森県弘前市、弘前さくらまつり。毎年弘前公園にて、4月中頃から5月初めまで、開催されます。

弘前さくらまつりの歴史、変遷その1

1715年(正徳5年) - 弘前藩士が25本のカスミザクラなどを京都から取り寄せ、園内に植栽。

1882年(明治15年) - 旧藩士である菊池楯衛が、ソメイヨシノ1,000本を植栽。

1897年(明治30年) - 再び1,000本を植栽。その後も市民の寄付などで植栽される。

糟糠の妻(そうこうのつま)

糟糠の妻(そうこうのつま)は、貧しい時から一緒に苦労を重ねてきた妻のことを言います。 糟糠とは酒かすと米ぬかのことで、粗末な食事の形容です。 この言葉は、中国の後漢の光武帝が姉を大臣の宋弘に嫁がせようとしたが、宋弘が「貧 […]

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