青森県北津軽郡中泊町大字今泉字唐崎255、はくちょう亭奈良屋。
中泊町は高級魚メバルの水揚げ青森県ナンバーワンです。
中泊メバルの刺身と煮付け膳とは、高級魚メバルの刺身姿盛り（お頭付き）、高級魚メバルの煮付け 醤油味／味噌味（ファイヤーグルメ）、イカソーメン、メバルの潮汁が特徴です。食材料には、メバル丸々1尾と中里地域で生産されたお米（つがるロマン）を使用しています。
はくちょう亭奈良屋、中泊メバル膳
メバルといえば煮付け！定番中の定番です。醤油味と味噌味を選ぶことができます。
はくちょう亭奈良屋、メバルの煮つけ
メバルの刺身姿盛り（お頭付き）、炙りの腹の身が香ばしい！
メバルの刺身とたたき
しじみラーメンは別途注文にて! 十三湖のしじみ貝を使ったラーメンです。
はくちょう亭奈良屋、しじみラーメン
ご挨拶
気ままに撮影した青森県津軽の風景を中心に紹介します。 気ままに撮影した津軽の風景、四季を彩る津軽のまつり、食べる楽しみ津軽の食彩、隅々まで巡る津軽の街並み、古の人々の記録津軽の石碑、青森県の最高峰の岩木山、未来が見えてく […]
多摩動物園
東京都日野市程久保7-1-1、多摩動物園。豊かな自然が多く残った園内で、動物をできるだけ自由な姿で展示するために、檻のかわりに壕で仕切るようにし、広い放飼場に放養形式で展示をしています。 野生で群れをつくる動物は、なるべ […]
津軽の歴史
津軽の歴史を学ぼう!過去がわかれば、未来も開けてきます。歴史は人々が生きた証です。 津軽は、655年「日本書紀」に、「津苅」「東日流」「津刈」「都加留」と表記されています。 中世には「平賀郡（津軽平賀郡）」「鼻和郡（津軽 […]
黒石市
青森県黒石市は、りんごとこけしのふる里です。味の良い「黒石米」と「黒石りんご」の産地として知られる古くからの城下町です。重要伝統的建造物群保存地区の「中町こみせ通り」や紅葉の名所「中野もみじ山」があります。黒石やきそばの […]
齋藤昌美 顕彰碑
青森県弘前市一野渡、座頭石。、齋藤昌美（さいとうまさみ）（1918～1991）顕彰碑、1955年(昭和30年)、青森県の農林省園芸試験所東北支場で開発された「東北７号」（のちの「ふじ」）の普及に努めました。 碑文は、リン […]
デジタル植物園
カタクリ（片栗）は、ユリ科カタクリ属に属する多年草。 カタクリの花には、「初恋」「寂しさに耐える」という２つの花言葉があります。 カタクリの花は、種が根付いてから、花が咲くまで７年前後の期間が必要とされています。 また、 […]
少し、特別な日は!
青森県弘前市城東北3-1-12、 東家。 青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒「まさ」。定休日は、主に日曜日。 青森県弘前市外崎1-3-12、サラマンジェ・ドゥ・シェモア。定休日は月曜日です。C-Lunch、シェフお […]
平川市の温泉一覧
平川市の温泉一覧 虹の湖温泉(にじのこおんせん) 青森県平川市切明山下29-20 唐竹温泉(からたけおんせん) 青森県平川市唐竹向川原田 湯の沢温泉(ゆのさわおんせん) 青森県平川市碇ヶ関西碇ヶ関山 津軽おのえ温泉 日帰 […]
まるばまんさく
早春に咲くことから「まず咲く」「真っ先」が変化しまんさくという名前になったいう説もあります。とにかく、雪があるうちに咲きだします。マルバマンサクは北海道から日本海側、鳥取県まで分布する落葉低木で、多雪地帯に適応している。
唐揚げ専門店「マルミヤ」
弘前市栄町栄町1-2−12、唐揚げ専門店「マルミヤ」栄町店。土曜、日曜のみ営業。営業時間は11時～18時まで。青森県弘前市楮町1-6 、唐揚げマルミヤ 楮町店 。冷めてもおいしい、青森県産のニンニクをたっぷり使った唐揚げ […]
中泊町
青森県中泊町（旧中里町と旧小泊村と合併）。旧中里町は、ストーブ列車で知られる津軽鉄道終着駅の町です。旧小泊村は、漁業を中心とした村です。また、日本海に面した海岸線は、権現崎、青岩、七つ滝、眺瞰台、大澗海水浴場、折腰内キャ […]
今日はどこで、ランチ・・・。
サラーリマンの楽しみは何といっても昼食。
今日はどこで、ランチ・・・。
気分次第、仕事がらみもあり、迷いながらも結局ここかという時もあります。
東内門外橋(石橋)、弘前公園
東内門外橋(石橋)は、弘前公園の中にある石造りの橋で、二の丸と三の丸を隔てる中濠に架かっています。 1848年（弘化5年）に土橋から架け替えられたもので、城内では唯一の石造りの橋です。 橋を渡るとすぐに東内門があり、その […]