青森県南津軽郡藤崎町大字水木字水元77-1、津軽路蕎麦処 そばの矢車。

そば処矢車、矢車海老蔵

そば処矢車、矢車海老蔵



そば処矢車、天ざる

そば処矢車、天ざる




津軽弁、めえ

めえとは、美味しいという意味の津軽弁です。すごく美味しい場合は、たんげ、めえとなります。 たんげとは、すごくという意味の津軽弁です。この店のラーメン、めえまたはたんげ、めえ。




きつねそばと塩おにぎり

青森県弘前市親方町29-4 親方町阿部ビル 1F、立ち食いそば処 長尾。 定休日は水曜日です。 きつねそばが好きなので、迷わず注文しました。 塩おにぎり小別途です。 立ち食いそばが珍しかったので、つい立ち寄りました。限定 […]

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親子そば

青森県弘前市大字富田3丁目2-17、「一力本店」。定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日)。

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もりそばととろろ飯、そば処岩

青森県弘前市東長町13-4、 そば処岩。 営業は、毎週月、火、水曜日の3日間のみ。 もりそば もりそば とろろ飯 とろろ飯

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レストラン「森のドア」

青森県中津軽郡西目屋村田代字神田219-1、レストラン「森のドア」。 天ざる ざるそば 天ぷら

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天丼とざるセット、一力

青森県弘前市富田3-2-17、一力。定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日)。 天丼とざるセット 天丼とざるセット、一力 天丼とざるセット、一力 天丼とざるセット、一力

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弘前さくらまつりの歴史、変遷

青森県弘前市、弘前さくらまつり。毎年弘前公園にて、4月中頃から5月初めまで、開催されます。

弘前さくらまつりの歴史、変遷その1

1715年(正徳5年) - 弘前藩士が25本のカスミザクラなどを京都から取り寄せ、園内に植栽。

1882年(明治15年) - 旧藩士である菊池楯衛が、ソメイヨシノ1,000本を植栽。

1897年(明治30年) - 再び1,000本を植栽。その後も市民の寄付などで植栽される。

現場にいる人の心が動かなければ

考えの正しさや理想だけでは、何も変わらない。 制度や方針を上から押し付けるのではなく、現場で実際に働く人々の共感や納得、意欲が伴ってこそ、現場は動きます。 「現場にいる人の心が動かなければ」という言葉は、命令ではなく、共 […]

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