牛サガリ焼き肉定食、
青森県平川市碇ヶ関碇石13-1、碇ヶ関道の駅内、お食事処「彩里」
牛サガリ焼き肉定食
牛サガリ焼き肉定食
牛サガリは、牛の腹部にある筋肉で、腹膜と繋がっている部分です。
サガリは、牛の大きさによっても変わりますが、牛1頭から1kgほどしか取れない希少部位となっています。
サシ(霜降り)が少ないのでカロリーが低く、とてもヘルシーな赤身の肉で、旨味が強いのが特徴です。
牛サガリ焼き肉定食
牛サガリを使った焼き肉定食は、青森県平川市のご当地グルメです。
肉の定番は適度な脂肪と柔らかさが特徴であるサガリです。
牛サガリ焼き肉定食
ごはんや そあん食堂
青森県五所川原市字鎌谷町162、ごはんや そあん食堂。 定休日は水曜日です。 トルコライス ごはんやそあん食堂のトルコライスは、ピラフ、カレー、カツ、ナポリタン、サラダがワンプレートになっています。 トルコライスは、ピラ […]
回る、回る、回る・・・・。
回転鮨には良く行きます。
でも、ひとりではなかなか行けません。
そんな時はこのスライドショーで・・・・・。
でも、お腹は一杯になりません。
逆にお腹が空くかも・・・・・。
過ぎたるは猶お及ばざるが如し
適当な程度を超えているのは、不足と同じ。中庸が大切であるたとえです。 「過ぎたるは猶お及ばざるが如し」ということわざをあります。これは、適度なことが一番良いという意味です。
