寿司プレミアランチ、鮨覚 城東店 （すしかく）

まげとは、津軽弁で屋根裏のことです。 私は、小さい頃小屋のまげに寝ていました。

青森県弘前市塩分町1-2、三忠 塩分町分店 。 チンジャオロース丼と中華そばのランチ チンジャオロース丼 チンジャオロース（青椒肉絲）は、中国四川料理をルーツに持つ人気の中華炒め物で、細切りの肉とピーマン、たけのこを炒め […]

ホッケフライのランチ、料理とお酒まさ。 ホッケフライのランチ、タルタルソース

青森県弘前市塩分町1-2、三忠 塩分町分店 。 マーボ豆腐丼と野菜天ぷらそば、ランチメニュー。 マーボ豆腐丼 野菜天ぷらそば

青森県弘前市城東中央3-1-3、叙々苑 弘前店（ジョジョエン）。定休日は水曜日です。 USカルビ（150g）、キムチ、ナムル、ライス、スープ

青森県弘前市大字城東2-1-3、 一休寿司。定休日は木曜日他。 鉄火丼を注文しました。まぐろの赤身です。待つ間は、お茶をいただきます。 鉄火丼というよりは、鉄火重です。おいしそう! 鉄火丼、汁、お新香付きです。もちろん、 […]

「防災の日」は、9月1日に制定された記念日です。 この日は、1923年に発生した関東大震災の日にちなんでいます。 この時期は台風シーズンでもあり、災害への備えを怠らないようにという意味も込められています。 「防災の日」が […]

未申櫓 （ヒツジサルヤグラ）、櫓の名前は、天守から見た方角を12支で示したもので、未申は南西に当たります。