ケーキ、カフェ、パンなど
青森県大鰐町字川辺5-21、シュバルツバルト。定休日は、火曜日、第三水曜日。
シュバルツバルト、バラ咲く庭
青森県弘前市土手町83 、開運堂 。定休日は、火曜日（年末年始・花見期間・お盆は無休）。つともちは、大正7年、弘前でさくらまつりが開催された時から製法を変えず、期間限定で製造販売。
開運堂、つともち
青森県南津軽郡田舎館村枝川原田77 、いちごカフェ 。定休日は、水曜日、木曜日。
いちごカフェ、いちごの生ジュース
青森県弘前市船水2丁目1-1、お菓子のヒロヤ。HIROYA HIROSAKI （船水店）
お菓子のヒロヤ
青森県弘前市下白銀町1-6 弘前市民会館 2F、喫茶室baton （キッサシツ バトン）。定休日第3月曜日。
喫茶室baton 、厚焼きホットケーキ
青森県弘前市上鞘師町24-1、 ホテルニューキャッスル内、ブラッスリー・ル・キャッスル 。
ブラッスリー・ル・キャッスル
青森県弘前市大字野田1丁目3-16、Ａｎｇｅｌｉｑｕｅ 弘前店 （アンジェリック）。定休日は火曜日、第２・４水曜日 (祝日の場合は営業)。
Ａｎｇｅｌｉｑｕｅ 弘前店 （アンジェリック）
青森県弘前市大字浜の町西2丁目3-26、 もち処一久
もち処一久、いちご大福
青森県黒石市前町１７、シャロン甘洋堂。
シャロン甘洋堂、スイートポテト
青森県弘前市泉野2-1-3、ボンジュール マヴィ。
ボンジュール マヴィ、タピオカ
青森県弘前市品川町15番地、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は日曜日。
和菓子、御菓子司 開源堂川嶋
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町59 、銘菓の店 山ざき。
銘菓の店 山ざき、ケーキ・ド・大福
青森県弘前市田代町１４－２、菓子処 寿々炉。和菓子の老舗。
和菓子、菓子処 寿々炉
青森県黒石市大字中町30、松葉堂まつむら
松葉堂まつむら
夜の青森港
青森港は、青森県青森市にある重要港湾で、本州と北海道を結ぶフェリーの発着地として知られています。 青森県青森市、夜の青森港。 江戸時代には弘前藩の商港として栄え、明治時代には青函連絡船の運航が始まりました。 現在はクルー […]
ベンケイソウ
ベンケイソウ（弁慶草）はベンケイソウ科の多年草。薬用植物。葉は、セドヘプツロース、スクロース、フラクトースなどの糖を含んでいて、皮膚の傷を覆うことによって外部から細菌の侵入を防ぎ、外部からの刺激を抑制し、傷面を保護する役 […]
弘前城と岩木山
青森県弘前市、弘前城（ひろさきじょう）は、別名・鷹岡城、高岡城。江戸時代に建造された天守や櫓などが現存し国の重要文化財に指定されています。また城跡は国の史跡に指定されている。江戸時代には津軽氏が居城し弘前藩の藩庁が置かれ […]
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クール・ジャパンとは
クール・ジャパンとは、日本の文化や産業が海外で高く評価されている現象や、それを推進する政策のことです。 クール・ジャパンには、アニメや漫画、ゲームなどのポップカルチャーだけでなく、食やファッション、現代アートや建築などの […]
