広東麺とチャーハン

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第２・第４火曜日です。 味噌ラーメン、大将スペシャル Mさんは、日曜出勤をしていたようです。 自分へのご褒美か? お店の外観です。

青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

青森県平川市尾上大字高木字原富209、味助、定休日月曜日、火曜日。 味助は、ラーメンと焼きそばのお店です。 中華そばは、醤油ベースの濃厚な煮干しスープと細ちぢれ麺が特徴です。

青森県弘前市塩分町1-2、三忠 塩分町分店 。 チンジャオロース丼と中華そばのランチ チンジャオロース丼 チンジャオロース（青椒肉絲）は、中国四川料理をルーツに持つ人気の中華炒め物で、細切りの肉とピーマン、たけのこを炒め […]

青森県弘前市大字泉野3丁目11-10、げんこつ屋。定休日は火曜日。

心を穏やかにさせるには思いやりを持つことが大事である。 一切の私心をはさまずに物事にあたり、人に接するならば、心は穏やかで余裕を持つことができるのだ。 心穏やかに過ごしたいと思うがなかなかです。 といことは、まだ私心があ […]

鷹丘橋とは、弘前公園の内濠に架かる橋で、本丸と北の郭を結んでいます。 鷹丘橋という名は、弘前城の旧名である鷹丘城（高岡城）にちなんだものと思われます。 この橋は1670年（寛文10年）、4代藩主 信政 が母の屋敷のある北 […]