チンジャオロース(青椒肉絲)、中華厨房たんたん

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。天津飯か蝦炒飯か、迷います。今日は蝦炒飯。 前に食べた天津飯

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、みんぱい。 油淋鶏（ユーリンチー）定食と肉細切り焼きそば 油淋鶏（ユーリンチー）は、中国料理の一種で、揚げた鶏肉に刻んだネギと甘酸っぱいタレをかけた料理です。 肉細切り焼きそばは、中華麺 […]

青森県弘前市城東中央3-1-15、中華料理 桃菜。定休日は火曜日。 えびチャーハン、中華料理 桃菜

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。

青森県弘前市城東中央3-1-15、中華料理 桃菜。定休日は火曜日。 唐揚げ定食、中華料理桃菜

「人事を尽くして天命を待つ」とは、人間の力でできる限りのことをしたら、あとは焦らず、天の意思に任せるという意味です。 この言葉は、中国の儒学者である胡寅（こいん）が書いた「読史管見」に由来しています。 この本には、「人事 […]

弘前城天守は、 国の重要文化財に指定されています。また城跡は国の史跡に指定されています。 弘前城は、1590年に津軽地方を統一した大浦為信が築城を開始し、1611年に2代目藩主信枚が完成させました。 当時は5層の天守があ […]