ホットサンド
家めし、ホットサンド。材料:パン、2種類のハム、玉子、チーズ。

ホットサンド
デザートは沖縄のタンカン(桶柑)です。ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種のタンゴール (tangor) の一種です。
タンカン(桶柑)は、中国で行商人が木桶で持ち歩いたのがこの由来とされています。
中国広東省が原産地で、1789年に台湾北部の新荘に導入された。日本には1896年(明治39年)頃に台湾から奄美大島を始めとする南西諸島へ移植されました。

沖縄のタンカン
味付けなしで、食材だけで塩加減よし。

ホットサンド





















































