料理とお酒まさ

かにとは、津軽弁で「ごめんなさい」という意味です。 かにかにと言うと、「ごめんごめん」という意味になります。 あなたは私をかにしてくれますか?

論語（ろんご)は、孔子とその高弟の言行を、孔子の死後に弟子が記録した書物。 儒教の経典である経書の一つで、朱子学における「四書」の一つ。 その内容の簡潔さから儒教入門書として広く普及し、中国の歴史を通じて最もよく読まれた […]

板柳町は、青森県北津軽郡にある町です。農業や林業が主な産業です。 板柳町は、岩木川の水運によって発展した歴史があります。 板柳町ふるさとセンターは、りんごをテーマにした観光施設です。 りんご品種見本園やりんご資料室、りん […]

青森県弘前市常盤野、弘前りんご公園 。りんご追分け歌碑。美空ひばりさんの歌声が流れます。

青森県中津軽郡西目屋村、暗門滝（あんもんのたき）は、岩木川上流の白神山地内の暗門川にあります。 暗門滝（あんもんのたき）は、3つの滝から構成されています。 暗門の滝、第一の滝は、一番上流側にあり高さ42メートルです。 暗 […]

青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。

オワコンとは、終わったコンテンツの略語です。 元々はネットスラングで、人気や価値がなくなったものを指す表現です。 人やサービス、企業などにも使われ、「もう時代遅れ」「旬を過ぎた」といったニュアンスを持ちます。

杉の大橋は、弘前公園内にある橋の一つで、二の丸と三の丸を隔てる内濠に架かっています。 築城当時はスギ材で作られた架け橋で、戦時には敵の侵入を防ぐために壊される仕組みになっていました。 1821年（文政4年）にヒノキ材によ […]