津軽そば、アキモト製麺
青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。
定休日は日曜日。虹ノマート内にあるアキモト製麺直営店。
「津軽そば」とは、茹でそばをおいしく食べる方法です。
津軽地方で造るそばだから「津軽そば」ではありません。
「津軽そば」は、元を造って1日寝かし、切って1日寝かし、茹でて1日寝かしてから食べます。
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津軽そば、アキモト製麺
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津軽そば、アキモト製麺
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ボンゴレ・ビアンコ、家めしレシピ
ボンゴレ・ビアンコは、あさりを使ったイタリアンパスタす。 白ワインとオリーブオイルベースのソースが特徴です。 アサリの旨味がぎゅっと詰まった一品で、スパゲッティにアサリの風味がしっかりと染み込んでいます。 ボンゴレ・ビア […]
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弘前城東門、弘前公園
弘前城東門 東門は、弘前城の三の丸東側の枡形に位置しており、慶長15年(1610年)に建てられました。 弘前城東門は、江戸時代初期の城門建築の遺構として大変貴重な事から昭和28年(1953年)に国指定重要文化財に指定され […]