もりそば、そば処岩

青森県弘前市東長町13-4、 そば処岩。営業は、毎週月、火、水曜日の3日間のみ。

もりそば、そば処岩

もりそば、そば処岩

もりそばととろろ飯

とろろ飯、そば処岩




津軽弁、ばしらぐ

ばしらぐは、「騒ぐ」「はしゃぐ」という意味の津軽弁です。 今日は、酒飲んでばしらぐぞ。 私もたまには、ばしらぎます。

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とり天丼セット

青森県南津軽郡藤崎町大字水木字水元77-1、津軽路蕎麦処 そばの矢車。

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蕎麦屋さんのラーメン、一力

青森県弘前市富田3-2-17、一力。定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日)。

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八日そばの次の日

青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。定休日は日曜日。虹ノマートないあるアキモト製麺直営店。 藩政時代から、旧暦の12月8日に津軽そばを食べる習慣を「八日そば」といいます。そばを切 […]

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天ざる、高砂

青森県弘前市大字親方町1-2 、高砂。定休日は毎週月曜日。大正2年創業。 老舗の建物です。店内も広く、客席、お座敷があります。希望できます。 そばのみのメニューです。 天ざるです。

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年越しそば2023

1年の締めくくりは、蕎麦。 今年1年いただいた主な蕎麦、 もりそば、一力 もりそば、めん房たけや もりそば、そば処岩 もりそば、高砂 鴨せいろ、そば処かふく亭 もりそば、ひさお庵

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青森県の最高峰岩木山

岩木山(いわきさん)は青森県弘前市および西津軽郡鰺ヶ沢町に位置する火山です。

標高は1,625 mで、青森県の最高峰である。

津軽富士とも呼ばれています。

弘前側からみた右が巌鬼山(岩鬼山)、左が鳥海山です。

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