うなぎランチ

2023年最初のランチは、うなぎランチでした。青森県弘前市城東北3-1-12、 東家。

うなぎランチ、東家



うなぎランチ、東家

うなぎランチ、東家

ランチメニュー、東家

寿司ランチ、東家

東家、天丼

青森県弘前市城東北3-1-12、東家。 天丼、さもだしの味噌汁、お新香。 天丼、海老2本、ナス、ししとう2本、舞茸。 さもだしの味噌汁。さもだしとは、茸のことで、ナラタケのことです。 平日は、コーヒーがつきます。

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ミルフィーユカツと海鮮丼

青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒まさ。 ミルフィーユカツと海鮮丼

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芝くら

青森県青森市久須志1-2-3、芝くら。 とりからと海老フライ定食 たっぷりイクラと銀シャケ丼  

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ミルフィーユカツ、料理とお酒まさ

青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒まさ。 ミルフィーユカツ、鶏の竜田揚げ

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食事処 海ほたる

青森県弘前市石川字泉田62-1 、食事処 海ほたる。 海老、マグロ、サーモンの刺身定食 海老、マグロ、サーモンなど

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海老天丼、いもや

青森県弘前市田町1-8-3、いもや。定休日は、月曜日(祝日の場合は営業) 海老天丼、いもや 海老天丼、いもや

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そば選べる丼ランチ、割烹味新

青森県弘前市宮川3-4-3 、割烹味新。 そば選べる丼ランチ、割烹味新 まぐろ丼

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海老フライ、竜田揚げ、コロッケ定食

青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒まさのランチ。 海老フライ、竜田揚げ、コロッケ定食 海老フライ、竜田揚げ、コロッケ定食

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たぬきうどんと本マグロ、サーモンの刺身定食

青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒まさ。 たぬきうどんと本マグロ、サーモンの刺身定食 本マグロ、サーモン

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土用の丑の日

青森県弘前市城東北3-1-12、 東家。 うなぎ重、東家、テイクアウト。 土用の丑の日(どようのうしのひ)には、ウナギを食べる習慣があります。 これは、夏バテ防止のために栄養価の高いウナギを食べるという風習から来ています […]

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弘前さくらまつりの歴史、変遷

青森県弘前市、弘前さくらまつり。毎年弘前公園にて、4月中頃から5月初めまで、開催されます。

弘前さくらまつりの歴史、変遷その1

1715年(正徳5年) - 弘前藩士が25本のカスミザクラなどを京都から取り寄せ、園内に植栽。

1882年(明治15年) - 旧藩士である菊池楯衛が、ソメイヨシノ1,000本を植栽。

1897年(明治30年) - 再び1,000本を植栽。その後も市民の寄付などで植栽される。

クミンとは

クミンは、エジプト原産のセリ科の植物で、種子を乾燥させてスパイスとして使います。 その独特の香りは、甘くスパイシーで、コショウに似たあたたかみのある香りを持ちます。 クミンは、カレーなどのエスニック料理でよく使われ、アジ […]

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