カレーそば

青森県弘前市塩分町1-2、三忠 塩分町分店 。鶏天うどんとエッグカレー、ランチメニュー。

青森県弘前市大字稔町10-1、めん房　たけや。定休日は木曜日。 鍋焼きうどんにとんかつがはいっています。この組み合わせだけで満足。 ボリュームあります。ワンコインプレミアムです。

青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。定休日は日曜日。虹ノマートないあるアキモト製麺直営店。 藩政時代から、旧暦の12月8日に津軽そばを食べる習慣を「八日そば」といいます。そばを切 […]

青森県青森市浪岡大釈迦沢田50-1、 峠の茶屋

青森県上北郡七戸町字荒熊内67-94、道の駅しちのへ 手打ちそば処。冷やしそば。営業時間10：00～19：00

慈潤とは、仏教用語で、仏の慈悲と智慧によって衆生を潤すことを意味します。 「阿弥陀如来は、十方の世界に光を放ちて、一切の衆生を慈潤す」という文があります。 慈潤は、棟方志功が書いた墨書の作品です。 「慈しみ、潤す」という […]

鷹丘橋とは、弘前公園の内濠に架かる橋で、本丸と北の郭を結んでいます。 鷹丘橋という名は、弘前城の旧名である鷹丘城（高岡城）にちなんだものと思われます。 この橋は1670年（寛文10年）、4代藩主 信政 が母の屋敷のある北 […]