青森県弘前市大字八幡町2-8-7、中料理みんぱい。 坦々めんとは、中華料理で、辛味を利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理です。

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。

青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4 、弘前大勝軒。定休日は火曜日。

青森県青森市八ツ役芦谷231-3、華丸ラーメン。定休日は毎週木曜日。トッピングの煮玉子、鮭のおにぎり。

青森県弘前市和徳町337-4、みそラーメンの店 峰。定休日は月曜日。

青森県弘前市広野1-1-15、銀華飯店（ギンガハンテン）定休日は水曜日。

青森県弘前市城東中央3-1-15 、八助 （やすけ)。定休日は木曜日。煮干し、こく煮干し、濃い煮干し。

ざる中華または、中華ざる。ネギとわさび、麺汁で食べます。暑くなると食べたくなります。青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。良く食べます。真冬でも食べれます。シナタケ、チャーシユーもついています […]

青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255、しじみ亭 奈良屋。地場産トマトを使って作った自家製トマトスープに、地場産＆手作りの「メバルソーセージ」「イカ天かまぼこ」をトッピングした、中泊トマト海鮮ラーメン。

青森県弘前市大字泉野3丁目11-10、げんこつ屋。定休日は火曜日。

青森県弘前市大字撫牛子１丁目3-6、たかはし中華そば店、創業1982年（昭和57年）。 煮干し・豚骨・とりガラ・こんぶで、 長時間かけてだしをとったスープ。小麦粉を2種類ブレンドした自家製麺。

青森県弘前市大字向外瀬字豊田230-5、つけ蕎麦 津桜。 厚魚介豚骨つけ蕎麦、あつもりでいただきました。 食べる前に読むべし。

青森県平川市猿賀池上45-1、御食事処 もてなし 。 復活!西谷豊のやきそば

青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字川辺11-11、お食事処花りんご 。 大鰐温泉もやしには、「豆もやし」と「そばもやし」の二種類があります。 豆もやしは 「小八豆（こはちまめ）」 という大豆の品種です。 そばもやしは、そばの […]

青森県青森市八ツ役芦谷231-3、華丸ラーメン。定休日は毎週木曜日。

青森県弘前市大字石川字庄司川添91-1、マルヨ食堂。定休日は、水曜日

青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4 、弘前大勝軒。つけ麺もいいけれど、今日はラーメンにしました。思った以上でした。

暑いので、ざる中華を注文しました。売り切れ!限定5食でした。仕方ないので・・・・・。青森県平川市柏木町東田313-3 、麺処 中むら。定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日休み)

青森県青森市八ツ役芦谷231-3、華丸ラーメン。定休日は毎週木曜日。

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。