つけ麺ではなくて・・・

青森県弘前市城東中央3-1-15 、八助 （やすけ)。定休日は木曜日。煮干し、こく煮干し、濃い煮干し。

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第２・第４火曜日。ほぼほぼセルフです。

青森県弘前市泉野5-5-15、スタミナ一番 。定休日は水曜日(祝日の場合営業)

青森県弘前市大字撫牛子１丁目3-6、たかはし中華そば店、創業1982年（昭和57年）。 煮干し・豚骨・とりガラ・こんぶで、 長時間かけてだしをとったスープ。小麦粉を2種類ブレンドした自家製麺。

青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F、中みそ （【旧店名】 チャイナドール） 、味噌ラーメン これが本物の中みそ、味噌ラーメンです。 青森県弘前市土手町49-1、弘前中三の地下のフードコートにある「中みそ」。こ […]

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 つけ麺(こってり)、並、あつもり。あつもりとは温かい麺のことです。チャーシュー､レモン、のり付きです。 駒繋龍つけ麺の味わい方 別皿のチャーシューをスープに入れます。 […]

暑いので、ざる中華を注文しました。売り切れ!限定5食でした。仕方ないので・・・・・。青森県平川市柏木町東田313-3 、麺処 中むら。定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日休み)

青森県弘前市小比内4-6-1、えびす。定休日は金曜日。 日替わりランチの、中華そばとチャーハン 中華そば、えびす チャーハン、えびす えびすは、ラーメンやカレー、定食などがあります。日替わりランチもあります。五目ラーメン […]

青森県青森市浪岡浪岡細田107-3、うの食堂。定休日は月曜日。玉子焼きとラーメン。

青森県北津軽郡鶴田町境里見176-1、中華飯店 幡龍 あるじゃ店。 醤油ラーメン

青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。

青森県弘前市駅前町9-20 、ヒロロ 4F、中みそ ヒロロ店 、みそラーメン 中みそ、みそラーメン小と中 中みそ、みそラーメン中

青森県弘前市豊田1-1-2、緑屋。定休日は、水曜日。

青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1、エルムの街内、津軽ラーメン街道、らぁ麺　しろがね。期間限定：12月3日(土)～2023年2月26日(日) 信州長野の濃厚鶏中華専門店！

青森県弘前市山崎3-5-8、らぁ麺 くろ田、定休日は月曜日。 塩らぁ麺、らぁ麺くろ田 炙り肉めし、らぁ麺くろ田

青森県弘前市浜の町北2－4－1、NABERA 吾麺亭。元の店は、弘前市外崎、なべラーメンたぬき亭で、店名を変えて、移転。 鍋ラーメン完熟味噌 初NABERA です。

青森県弘前市大字石川字庄司川添91-1、マルヨ食堂。定休日は、木曜日 ラーメンと小ライス、おしんこ マルヨ食堂は、自家製麺の店です。

青森県弘前市塩分町1-2、三忠 塩分町分店 。

青森県南津軽郡大鰐町大字鯖石字広田2-1、さばいしドライブイン。定休日は水曜日。 どちらか増量できます。 半らーめんを増量しました。

暑い日は、冷やし中華がいい。ちょっと物足りないので、チャーハンセットで。

祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。 沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらはす。 おごれる人も久しからず、ただ春の夜の夢のごとし。 たけき者も遂にはほろびぬ、ひとへに風の前の塵に同じ。 遠く異朝をとぶらへば、秦の趙高、 […]