青森県弘前市品川町15番地、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は日曜日。 和菓子、御菓子司 開源堂川嶋 弘前市（ひろさきし）は、日本で最初に市制施行地に指定された都市のひとつ。 弘前藩の城下町として発展し、現在も津軽地方の中心都市です。 弘前市の木として「りんご」、市の花として「さくら」を選定しています。 クミンとは 投稿: 2024年3月29日 クミンは、エジプト原産のセリ科の植物で、種子を乾燥させてスパイスとして使います。 その独特の香りは、甘くスパイシーで、コショウに似たあたたかみのある香りを持ちます。 クミンは、カレーなどのエスニック料理でよく使われ、アジ […] コメントなし 弘前城天守 投稿: 2023年4月9日 弘前城天守は、 国の重要文化財に指定されています。また城跡は国の史跡に指定されています。 弘前城は、1590年に津軽地方を統一した大浦為信が築城を開始し、1611年に2代目藩主信枚が完成させました。 当時は5層の天守があ […] コメントなし
