牛サガリ焼き肉定食、

 青森県平川市碇ヶ関碇石13-1、碇ヶ関道の駅内、お食事処「彩里」

牛サガリ焼き肉定食

牛サガリ焼き肉定食

牛サガリは、牛の腹部にある筋肉で、腹膜と繋がっている部分です。

サガリは、牛の大きさによっても変わりますが、牛1頭から1kgほどしか取れない希少部位となっています。

サシ(霜降り)が少ないのでカロリーが低く、とてもヘルシーな赤身の肉で、旨味が強いのが特徴です。



牛サガリ焼き肉定食

牛サガリを使った焼き肉定食は、青森県平川市のご当地グルメです。

肉の定番は適度な脂肪と柔らかさが特徴であるサガリです。



牛サガリ焼き肉定食







チキンカツカレー

青森県弘前市小比内4-6-1、えびす。定休日は金曜日。

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鍋焼きうどん、田沢食堂

青森県弘前市茂森町97、田沢食堂。 鍋焼きうどん、田沢食堂

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ごはんや そあん食堂

青森県五所川原市字鎌谷町162、ごはんや そあん食堂。 定休日は水曜日です。 トルコライス ごはんやそあん食堂のトルコライスは、ピラフ、カレー、カツ、ナポリタン、サラダがワンプレートになっています。 トルコライスは、ピラ […]

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広東麺とチャーシュー麺

青森県弘前市大字石川字庄司川添91-1、マルヨ食堂。定休日は、木曜日 広東麺は、中華麺に野菜や肉、魚介などの具材ととろみのある餡をかけたものです。 チャーシュー麵

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さばいしドライブイン

青森県南津軽郡大鰐町大字鯖石字広田2-1、さばいしドライブイン。定休日は水曜日。 どちらか増量できます。 半らーめんを増量しました。

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今日はどこで、ランチ・・・。

サラーリマンの楽しみは何といっても昼食。

今日はどこで、ランチ・・・。

気分次第、仕事がらみもあり、迷いながらも結局ここかという時もあります。

スクワットとは

スクワットとは、下半身の筋肉を鍛えるための運動の一種です。 直立した状態から膝を曲げてしゃがみ、再び立ち上がる動作を繰り返します。 スクワットには様々な種類や効果があります。 ノーマルスクワットは、足を腰幅に開き、つま先 […]

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亀甲門、弘前公園

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