青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒まさ。店舗は中央通り山下町へ移転しました。定休日は、主に日曜日。和食のお店、ランチの種類が多くて、今日はどれにしようかなあ-。

下北風間浦産あんこう鍋と海鮮丼

あんこう鍋と海鮮丼



天然鯛とサワラのしゃぶしゃぶ

料理とお酒まさ、天然鯛とサワラのしゃぶしゃぶ

豚ヒレカツと鶏竜田揚げ

料理とお酒まさ、豚ヒレカツと鶏竜田揚げ

鶏ネギつけ麺

料理とお酒まさ、鶏ネギつけ麺

ウド、コゴミ、コシアブラの天婦羅と海鮮丼

料理とお酒まさ、ウド、コゴミ、コシアブラの天婦羅と海鮮丼



下北産すずきのしゃぶしゃぶ

料理とお酒まさ、和食、下北産すずきのしゃぶしゃぶ

料理とお酒まさ、和食、たっぷり海鮮丼

料理とお酒まさ、和食、たっぷり海鮮丼

料理とお酒まさ、豚しゃぶしゃぶ

料理とお酒まさ、豚しゃぶしゃぶ

タラの芽、ウド山菜の天ぷらとフグ雑炊

料理とお酒まさ、タラの芽、ウド山菜の天ぷらとフグ雑炊

鶏胸肉のカツレツとトマトソース

料理とお酒まさ、鶏胸肉のカツレツとトマトソース




津軽弁、やがぐる

やがぐるとは、奪い合うという意味の津軽弁です。 隣の家から貰ったお菓子を兄弟でやがぐっています。 やがぐって、喧嘩して、お菓子は争いの種だね。

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弘前公園の櫓(やぐら)

弘前公園内には、二の丸辰巳櫓、二の丸未申櫓、二の丸丑寅櫓があります。隅櫓は城郭の角に立つ櫓で、これには矢狭間(やざま)・鉄砲狭間(てっぽうざま)・石落しなどがつき、ここから城郭に取りつく敵を攻撃します。また物見の役に立つ […]

ラーメン、中華そば、焼きそばなど

ラーメン、中華そば、焼きそばなど 青森県弘前市豊田1-1-2、緑屋。定休日は、水曜日。 青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。 青森県平川市猿賀池上45-1、御食事処 もてなし。元大十食堂、 […]

中野もみじ山

青森県黒石市南中野字不動舘27、中野神社。1802年(享和2年)弘前藩主津軽寧親(つがるやすちか)公が京都より百余種の楓苗を取り寄せ移植したのが始まりです。秋になると県内外から沢山の観光客が訪れる程、紅葉の名所として有名 […]

奥津軽虫と火まつり

青森県五所川原市、 奥津軽虫と火まつり。弥生時代に始まった「虫おくり」は天災が起きない様にと神に祈る行事です。天下泰平、国家安泰、五穀豊穣、悪疫退散の祈りを込め。 「虫おくり」という民俗は津軽西北地方に残る稲を病害虫から […]

クリ

クリ(栗)は、ブナ科クリ属の木の一種。



今日はどこで、ランチ・・・。

サラーリマンの楽しみは何といっても昼食。

今日はどこで、ランチ・・・。

気分次第、仕事がらみもあり、迷いながらも結局ここかという時もあります。

私の最良の日々は過ぎ去った

私の最良の日々は過ぎ去ったは、コルチカムの花言葉です。 和名は、イヌサフランです。 花期が主に秋であることに由来します。 春や夏の時期を最良の日々として、季節を人生になぞらえているという意味です。 過去の日々は宝物です。 […]

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二の丸辰巳櫓(にのまるたつみやぐら)、弘前公園

青森県弘前市、弘前公園、二の丸辰巳櫓。 二の丸辰巳櫓(にのまるたつみやぐら)は、弘前公園にある弘前城の櫓(やぐら)の一つです。 櫓とは、城郭に取りつく敵への攻撃や物見のために造られた塔のような建物です。 二の丸辰巳櫓は、 […]

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