春キャベツのポトフ、家めし
今日の夕食は、ポトフでした。
材料は、キャベツ、ニンジン、じゃがいも、ウィンナーソーセージです。
ポトフは、野菜を大きめにカットして牛肉やソーセージ、ベーコンなどと一緒にコトコト煮込むフランスの家庭料理です。
スープと具材を別々に盛り、具材はお好みでマスタードを付けて食べるのが伝統的なスタイルですが、現在はスープボウルに具材とスープを一緒に盛り付けるスタイルも一般的です。
春キャベツのポトフ、家めし
青森県五所川原市金木町芦野(芦野公園内）太宰治文学碑。
碑文は「選ばれてあることの恍惚と不安と二つわれにあり」
太宰治の葉という小説の冒頭にあります。
地球の重力から逃れるために!
宇宙速度とは、地球や太陽などの重力から逃れるために必要な最小の速度のことです。 宇宙速度には第一宇宙速度、第二宇宙速度、第三宇宙速度の3種類があります。 第一宇宙速度は、地球表面すれすれを人工衛星として飛行するために必要 […]
