まぐろの源ちゃん

11月1日は「寿司の日」です。 この日は、1961年に全国すし商生活衛生同業組合連合会によって制定されました。 この日が選ばれた理由は、歌舞伎の演目「義経千本桜」の中の作品である「鮓屋の段」に由来しています。 平維盛が都 […]

2024年の節分は2月3日で、恵方は東北東です。 恵方巻を食べるときは、切らずに丸ごと食べます。 恵方巻は、節分にその年の恵方、良い方角に向かって無言で食べると願いが叶うとされる巻き寿司のことです。 恵方巻には、七福神に […]

青森県五所川原市唐笠柳字藤巻517番地1、ELM五所川原1階、 ドンク（DONQ）。 ドンク（DONQ）のパンは、神戸発の老舗ベーカリー「ドンク（DONQ）」が作るパンです。 ドンクは、1960年代に日本にフランスパンブ […]

青森県弘前市北瓦ヶ町７－１、吉野家 弘前中央通り店。 牛丼並、テイクアウトにて。

青森県青森市東大野2-1-28、あじ菜。

春夏 冬 二升五合は、判じ物という文字で表されるなぞ解きの一種です。 判じ物は、江戸時代の戯作者を中心に流行した言葉遊びで、文字や絵の中に別の意味をあてて判じさせるものです。 春夏 冬 二升五合は、以下のように判じて読み […]

弘前公園、春陽橋は、西濠を隔て、市街地である五十石町と西の郭に架かる橋です。 1932年に市民の通行の利便性のために架橋されました。