恵方巻2024年

2024年の節分は2月3日で、恵方は東北東です。

恵方巻を食べるときは、切らずに丸ごと食べます。

恵方巻



恵方巻は、節分にその年の恵方、良い方角に向かって無言で食べると願いが叶うとされる巻き寿司のことです。

恵方巻



恵方巻には、七福神にちなんで7種類の具材を入れるのが一般的です。

恵方巻の起源は不明ですが、大阪の花街で春の香の物を巻いた海苔巻きを食べる風習があったという説があります。

恵方巻









家めし、カフェ風

今日の昼食は、カレーでした。 今日は、家から1歩も出ずでした。 チーズ入りサラダ コーヒーゼリー  

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フレンチクルーラー

青森県弘前市樋の口2-9-6、ミスタードーナツ、イオンタウン弘前樋之口ショップ。 ふわっと軽い食感のフレンチクルーラー。

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モンブラン

青森県弘前市上鞘師町24-1、ホテルニューキャッスル。モンブランのクリスマスケーキ 閉店しました。

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明太子カルボナーラ

今日の朝食は、明太子カルボナーラです。

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折詰・弁当、角長

青森県弘前市和徳町142、株式会社 角長。 創業明治22年 御料理仕出し所 角長 つがる 吾唯知足(われただたるをしる)とは、「知足(ちそく)」、つまり「足るを知る」という教えのことです。

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回る、回る、回る・・・・。

回転鮨には良く行きます。

でも、ひとりではなかなか行けません。

そんな時はこのスライドショーで・・・・・。

でも、お腹は一杯になりません。

逆にお腹が空くかも・・・・・。

足るを知る

「足るを知る」は、身分相応に満足することを表します。 具体的には、自分が置かれた立場や今の状況に感謝し、物事を十分に受け入れることを意味します。 老子は「知足者富、強行者有志」と書いた箇所で、現代語に訳されて「足るを知る […]

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鷹丘橋、弘前公園

鷹丘橋とは、弘前公園の内濠に架かる橋で、本丸と北の郭を結んでいます。 鷹丘橋という名は、弘前城の旧名である鷹丘城(高岡城)にちなんだものと思われます。 この橋は1670年(寛文10年)、4代藩主 信政 が母の屋敷のある北 […]

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