家めし、ナポリタン

ナポリタンは、スパゲッティをケチャップで味付けしたパスタ料理です。

日本発祥の洋食です。

今日の具材は、タマネギ、ピーマン、ウィンナーなどです。

好みでタバスコや粉チーズをかけす。

ナポリタンの起源は、第二次世界大戦後に日本に進駐したアメリカ軍の食糧として持ち込まれたスパゲッティとケチャップを組み合わせたものとされることが多いです。

実際にはそれよりも古くから存在していました。

トマトソースのパスタは17～18世紀ごろにはイタリアのナポリにもあったとされます。

日本のナポリタンは茹で置きした麺をケチャップで炒めるという独自の調理法が特徴です 。

ナポリタンは喫茶店や洋食店などで広く提供されています。

家めし、ナポリタン

ミニ大根

投稿: 2023年6月9日

ミニ大根とは、通常よりも小さなサイズで収穫できる大根の品種の総称です。 ミニ大根はプランターでも育てることができます。 ミニ大根の花言葉は、大根と同じく「潔白」「適応力」です。 白い根や花の色から「潔白」が、どんな料理に […]

コメントなし

家庭用 「中みそ」

投稿: 2021年1月25日

青森県弘前市土手町49-1、弘前中三の地下のフードコートにある「中みそ」。ここの味噌ラーメンを家庭できる!作ってみました。キャベツ、もやし、バラ肉などを用意しました。

コメントなし

お好み焼き

投稿: 2023年1月25日

フライパンでつくった、お好み焼き。うまくできました。ごはんのおかずは、お好み焼き。 チョコレート付きフルーツ盛り。

コメントなし

苺ジュース

投稿: 2023年6月15日

家めし、苺ジュース。 採れたてのたくさんの苺をジュースにしてみました。 苺、牛乳、ガムシロ 自家製ジュースです。

コメントなし

のり弁当

投稿: 2021年2月23日

青森県弘前市石渡、ほっかほっか亭石渡店、のり弁当。のり弁当は、シンプルで、好きです。

コメントなし

青森県の最高峰岩木山

岩木山（いわきさん）は青森県弘前市および西津軽郡鰺ヶ沢町に位置する火山です。

標高は1,625 mで、青森県の最高峰である。

津軽富士とも呼ばれています。

弘前側からみた右が巌鬼山（岩鬼山）、左が鳥海山です。