つけ麺 、麺処駒繋
青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。
つけ麺(こってり)、並、あつもり。あつもりとは温かい麺のことです。チャーシュー、レモン、のり付きです。
駒繋龍つけ麺の味わい方
別皿のチャーシューをスープに入れます。そしてスープを味わう。

麺処駒繋、つけ麺
麺をスープ入れ、麺をいただきます。スープが濃かったら、割スープを入れる。

麺処駒繋、つけ麺
レモンをスープの中に入れる。スープが冷めたら温め直してもらおう。

麺処駒繋、つけ麺
食べ終わったら、割り下を足して、スープを飲みましょう。

麺処駒繋、つけ麺

麺処駒繋、つけ麺

駒繋醤油ラーメン
青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 駒繋醤油ラーメン 駒繋は、味玉1個、チャーシュー4枚、鶏団子1個、のり4枚が入っているとうことでした。 チャーシュー丼も頼みました。 お店のメニューです。 駒繋(コマ […]

アンペそば、東花
青森県南津軽郡藤崎町西豊田1-7-1 イオン藤崎店1F、Hosho 東花 イオン藤崎店 「アンペそば」とはかつて青森県藤崎町内で提供されていた中華そばのこと。 醤油ベースのスープに鶏肉やきんぴらごぼう、丸豆腐などの具がた […]

中華そば おのむらさんが閉店しました。
青森県青森市浪岡大字浪岡字佐野31-45、2022年12月27日をもって、中華そば おのむらさんが閉店しました。 最後の一杯になってしまいました。 中華そば おのむら、チャーシュー麺ちぢれ ありがとうございました。 中華 […]