海鮮大名巻

青森県弘前市宮川3-4-3、割烹味新。 まぐろいっぱい丼、割烹味新 割烹味新は、新鮮な海鮮や寿司、定食、弁当などを提供しています。店内は1階と2階に分かれており、個室や大広間もあります。 まぐろいっぱい丼、割烹味新

青森県弘前市北横町5、時の音 ESPRESSO（時の音 エスプレッソ）、定休日は木曜日。

青森県むつ市緑町17-58、やなぎや緑町本店。 国産小豆のこしあんを包んで揚げた、昔ながらのあんどーなつ、 油菓子です。昭和4年の創業当時からの伝統の味で、お店の看板菓子です。

11月1日は「寿司の日」です。 この日は、1961年に全国すし商生活衛生同業組合連合会によって制定されました。 この日が選ばれた理由は、歌舞伎の演目「義経千本桜」の中の作品である「鮓屋の段」に由来しています。 平維盛が都 […]

青森県弘前市大字早稲田2-12-16、鮨覚 城東店 （すしかく）、定休日は木曜日。ワンコイン、プレミアランチ。

深浦マグロは、5月～8月頃まで定置網で漁獲され、9月以降は延縄で漁獲されます。深浦町は、青森県の最西端に位置しています。 青森県西津軽郡深浦町関字豊田6-6、匠屋（たくみや）。天然本マグロは水揚げ高では深浦町が青森県ナン […]

青森県弘前市、さくら野百貨店の福袋にて、津軽ハムをゲット。青森県青森市南佃２丁目３－１７、株式会社旨道。「津軽ハム」

青森県弘前市石渡4丁目5-1、サンデー弘前石渡店内、あじまん。 北海道十勝産小豆100%使用自家製あん、あんこギッシリ、甘さ超控え目のあじまん。 切りたて新鮮キャベツたっぷり、大きなたこ入り、特製オリジナルソース、マヨネ […]

青森県弘前市品川町15、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は、日曜日です。

青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字上砂子川144-1、道の駅ふかうら　かそせいか焼き村。

青森県弘前市城東中央3-1-3（焼肉叙々苑さん1F）、ボンジュール　弘前城東店。

青森県青森市自由ケ丘1-9-13、㈱ぐるめ。 折詰弁当

青森県弘前市品川町15、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は、日曜日です。

青森県弘前市新寺町32、株式会社 しかないせんべい。 せんべいとお菓子のしかない。 えんやきのお雛様バージョン。 「えんやき」の名前の由来は、 ご縁がありますように。 ご円がありますように。 ご援がありますように。

青森県弘前市石渡三丁目3-3、七輪焼肉弁当 蓮桜、石渡店。

青森県弘前市大字浜の町西1-5-21、いとく浜の町店。 海鮮大名巻は、メバチマグロ、カニ風味かまぼこ、赤いか、パナエイえび、トラウトサ－モン、胡瓜、まぐろたたき、活〆煮穴子、錦糸玉子、ししゃもっこ。方角は南南東、黙食です […]

青森県上北郡横浜町林ノ脇79-12、道の駅よこはま「菜の花プラザ」 菜の花ドーナツ 菜の花ドーナツは、菜の花の葉や茎を生地に練り込み、なたね油で揚げた菜の花づくしのお菓子です. 少し固めで食べ応えがあり、噛めば噛むほど菜 […]

津軽伝統の型抜き白あん生菓子 津軽当物、大王当て。自ら来たらず、宝に足なし。正月は大王当てのくじ引きで盛り上がります。 順番を決めて、くじを引いていきます。大王、大当たり1本。親、当たり2本。子ざんねん11本。 大王、大 […]

弘前市大字駅前町12番地1、虹のマート内、まぐろ専門　まぐろの源ちゃん。 すじこ納豆ののり巻き。 すじこ納豆とは、納豆に筋子をのせて食べる青森県の郷土料理です。 太宰治が好物として食べていたことで知られています。 すじこ […]

青森県弘前市大字和泉１丁目１−５、七輪焼肉弁当 蓮桜（REN–OU）。 定休日は、月曜日、祝日 持ち帰りの焼肉弁当、職場で注文してみました。 大盛です。

茅の輪くぐりは、夏越の祓（なごしのはらえ）という行事の一部で、茅（ちがや）という草で編んだ輪をくぐることで、心身を清めて災厄を祓い、無病息災を祈願するというものです。 茅の輪くぐりの由来は、日本神話にあります。スサノオノ […]

杉の大橋は、弘前公園内にある橋の一つで、二の丸と三の丸を隔てる内濠に架かっています。 築城当時はスギ材で作られた架け橋で、戦時には敵の侵入を防ぐために壊される仕組みになっていました。 1821年（文政4年）にヒノキ材によ […]