海鮮大名巻

青森県弘前市城東北3-10-1、さくら野百貨店弘前店。伊勢名物お福餅、期間限定で、店頭で買えました。 三重県伊勢市二見町茶屋197-1、創業元文3年(1738年)、御福餅本家。伊勢名物お福餅。 元文（げんぶん）は、西暦1 […]

青森県弘前市船水2丁目1-1、お菓子のヒロヤ株式会社、船水店。 うんぺいもち、開運餅 お菓子の詰め合わせ 開運福宝、笑う門には福来る、どら焼き。

青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本庁72、名産鯨餅本舗村上屋（めいさんくじらもちほんぽむらかみや）。鰺ヶ沢町は江戸時代から明治にかけて、北前船の寄港地として栄えた港町です。名産鯨餅は、北前船が伝えた京菓子のひとつです。 鯨餅の原料 […]

青森県弘前市楮町1-6、からあげマルミヤ 楮町店。

青森県弘前市大字浜の町西1-5-21、いとく浜の町店。 海鮮大名巻は、メバチマグロ、カニ風味かまぼこ、赤いか、パナエイえび、トラウトサ－モン、胡瓜、まぐろたたき、活〆煮穴子、錦糸玉子、ししゃもっこ。方角は南南東、黙食です […]

青森県南津軽郡藤崎町俵舛前田6-1、さんぶんのもち屋。 雪国の農家にとって冬の農閑期はまさに冬眠期間。 さんぶんのもち屋の店名の由来は、一年のうち、たったの三分の一しか営業できないというところからです。 チャレンジ成功、 […]

弘前市青山二丁目23-1、ユニバース堅田店。 銀鮭のっけ盛り海苔弁当。 銀鮭、ちくわの天ぷら、白身魚、鶏唐揚げ、海苔など

青森県弘前市田代町14-2，寿々炉本店。 北国の城下町弘前の地で、地元ならではの材料や、全国の本物の原材料を本物の技術で、和菓子に愛情をこめて作っております。 粟(アワ)ぜんざい アワと粟は、同じイネ科の植物で、雑穀の一 […]

青森県弘前市大字和泉１丁目１−５、七輪焼肉弁当 蓮桜（REN–OU）。プレミアム牛ハラミ弁当。

青森県青森市東大野2丁目11-3、もち吉青森店。 もち吉のあられ、おせんべい。毎日のお茶のお供です。

青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字上砂子川144-1、道の駅ふかうら　かそせいか焼き村。

トップスチョコレートケーキ　ミニ。久々に堪能。たまに買えます。

青森県弘前市城東北4-5-3、グルメ回転寿司 函太郎弘前店。定休日はありません。 本マグロ、赤身 本マグロ、中とろ ズワイ蟹 しめ鯖軍艦 サーモン 真いか いくら

青森県弘前市大字早稲田2-2-2、 清次郎 弘前店 （せいじろう） 鮨ランチ 追加で注文した大間産マグロ赤身 追加で注文したブリ

弘前市上鞘師町24-1、ホテルニューキャッスル。クリスマスケーキ、モンブラン。ふわふわのクリーム。 青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒「まさ」。クリスマスオードブル。

青森県弘前市東長町25、手作り惣菜とお弁当の店　パセリグリーン。

恵方巻（えほうまき）とは、節分に恵方を向いて無言で食すると良いとされる巻き寿司のこと。食べました。南南東向いて、少し無言で。

青森県弘前市樋の口２－９－６、ミスタードーナツ、イオンタウン弘前樋之口ショップ。 ふわっと軽い食感のフレンチクルーラー。

青森県黒石市大字中町３０、(有)松葉堂　まつむら。 干梅～ほしうめ～。 「干梅」は梅の果肉と一緒に漬け込んだ青森県産のシソの葉に白餡の牛皮まんじゅうを丁寧に包み、白砂糖をまぶしたものです。 シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡 […]

青森県弘前市品川町15、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は、日曜日です。 うぐいす餅は豊臣秀吉が命名したと言われています。 豊臣秀長が、茶会で兄の秀吉をもてなす際に、あんを餅で包みきな粉をまぶした餅菓子を気に入った秀吉が、う […]

家系ラーメン（いえけいラーメン）あるいは横浜家系ラーメン（よこはまいえけいラーメン）は、1974年に横浜市で創業した「吉村家」を源流とするラーメンのジャンルです。 豚骨と鶏ガラから取った濃厚な醤油スープに、太いストレート […]

未申櫓 （ヒツジサルヤグラ）、櫓の名前は、天守から見た方角を12支で示したもので、未申は南西に当たります。