フルーツクレープ

青森県弘前市石渡三丁目3-3、七輪焼肉弁当 蓮桜、石渡店。

青森県弘前市品川町15、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は、日曜日です。 うぐいす餅は豊臣秀吉が命名したと言われています。 豊臣秀長が、茶会で兄の秀吉をもてなす際に、あんを餅で包みきな粉をまぶした餅菓子を気に入った秀吉が、う […]

青森県弘前市船水2丁目1-1、お菓子のヒロヤ船水店。 いちご大福、お菓子のヒロヤ船水店 いちご大福は、こしあんのはいった大福の中に、いちごを入れた和菓子です。

青森県黒石市大字中町３０、(有)松葉堂　まつむら。 干梅～ほしうめ～。 「干梅」は梅の果肉と一緒に漬け込んだ青森県産のシソの葉に白餡の牛皮まんじゅうを丁寧に包み、白砂糖をまぶしたものです。 シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡 […]

青森県弘前市土手町49-1、中三弘前店。伊勢名物赤福、期間限定で、店頭で買えました。

青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字川辺11-11、大鰐町地域交流センター　鰐come。とある日の昼食

青森県青森市東大野2-1-28、あじ菜。

青森県弘前市石渡三丁目3-3、七輪焼肉弁当 蓮桜、石渡店。

青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字上砂子川144-1、道の駅ふかうら　かそせいか焼き村。 焼きいか、日本海産スルメイカ、炭火でじっくり、いか焼き村といったら焼きいか！ 昼食は、焼きいか、タコ飯、いなりなど。

弘前市上鞘師町24-1、ホテルニューキャッスル。クリスマスケーキ、モンブラン。ふわふわのクリーム。 青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒「まさ」。クリスマスオードブル。

青森県五所川原市金木町朝日山195-2、金木観光物産館マディニー内、太宰らうめんと郷土料理「はな」 若生（わかおい）とは、薄く柔らかい1年昆布のことで、「若生おにぎり」は、炊き立てのご飯を若生（わかおい）昆布で包んだだけ […]

青森県弘前市城東北2－7－4、成田専蔵珈琲店（なりたせんぞうこーひーてん）。定休日は木曜日です。

青森県黒石市大字中町３０、(有)松葉堂　まつむら。 干梅～ほしうめ～。 「干梅」は梅の果肉と一緒に漬け込んだ青森県産のシソの葉に白餡の牛皮まんじゅうを丁寧に包み、白砂糖をまぶしたものです。 シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡 […]

Tさんから毛蟹が届きました。 毛蟹（ケガニ）は、クリガニ科に分類されるカニの一種です。 別名はオオクリガニ（大栗蟹）と言います。 ありがとうございます。

青森県弘前市上鞘師町２４－１、ホテルニューキャッスル。モンブランのクリスマスケーキ 閉店しました。

青森県弘前市大字津賀野字宮崎68、佐藤製菓。 津軽伝統の型抜き白あん生菓子 「閻魔大王くじ」を使ったお菓子が、この練切の生菓子「大王当て」と言われています。 津軽当物駄菓子の走りです。 昭和初期には、既に親しまれていたよ […]

青森県弘前市大字和泉１丁目１−５、七輪焼肉弁当 蓮桜（REN–OU）、定休日は日曜日。

青森県五所川原市、十三湖。津軽半島北西部に位置する十三湖は、岩木川と日本海が交わる汽水湖で、ヤマトシジミの生息地です。 そして、テイクアウトの吉野家の牛丼並です。

青森県弘前市大字津賀野字宮崎68、佐藤製菓。 津軽当物、イモ当て。自ら来たらず、宝に足なし。イモ当てのくじ引きで盛り上がります。 大当たりの親と、ざんねんの子はこちらです。 くじを引いていきます。今回は4人でした。どこに […]

青森県五所川原市唐笠柳字藤巻517番地1、ELM五所川原1階、 ドンク（DONQ）。 ドンク（DONQ）のパンは、神戸発の老舗ベーカリー「ドンク（DONQ）」が作るパンです。 ドンクは、1960年代に日本にフランスパンブ […]

濡れ手で粟(アワ)とは、何の苦労もしないで多くの利益を得ること、骨を折らずに金をもうけることのたとえです。 濡れた手で粟をつかむと、たくさんの粟粒がくっついてくることから来ています。

青森県弘前市、二の丸丑寅櫓（にのまるうしとらやぐら）は、弘前公園にある弘前城の櫓（やぐら）の一つです。 櫓とは、城郭に取りつく敵への攻撃や物見のために造られた塔のような建物です。 二の丸丑寅櫓は、二の丸の北東を守るために […]