サツキ

蕎麦（そば）とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いてつくる麺です。材料は、蕎麦粉、つなぎ、水を用いて作られます。デンプンの少ない蕎麦粉は細く伸ばすと千切れやすいため、大抵はデンプンを多く含む小麦粉をつなぎとして混ぜ […]

青森県青森市新町２丁目２−１１、東奥日報新町ビル2Ｆ、Café de Avenir(カフェ・ド・アヴェニール)。 Café de Avenir、ふあとろオムライス Café de Avenir、ふあとろオムライス Caf […]

洋食、喫茶、ティクアウトなど。 青森県五所川原市広田榊森47-3 、グリルストウ。定休日は8月13日、12月31日です。 青森県つがる市柏上古川八重崎35-17 、めるしー。いつもは、チキンカツ定食が定番です。本日は、ハ […]

青森県弘前市駅前町15-6 、パスタヤ （PASTAYA）。定休日は火曜日。

昼食にチャーハン。チャーハンが食べられるお店。おすすめです!

青森県黒石市大字沖浦字青荷沢滝ノ上１の７、青荷温泉。 開湯は、1929年(昭和4年)です。 青荷温泉は、秘境青荷渓谷の渓流沿いに本館と３棟のはなれが散在しています。 ランプの宿として知られ、ひなびた風情の秘湯です。

サラーリマンの楽しみは何といっても昼食。今日はどこで、ランチ・・・。気分次第、仕事がらみもあり、迷いながらも結局ここかという時もあります。 津軽のラーメンを食べよう! ラーメン、中華そば巡り!青森県弘前市、津軽一円を巡り […]

青森県五所川原市栄町、菊ヶ丘水郷公園。明治神宮から株分けされたハナショウブがせせらぎに咲く。7月上旬にごしょがわら花菖蒲せせらぎまつりが開催されます。

青森県黒石市南中野字不動舘27、中野神社。1802年（享和2年）弘前藩主津軽寧親（つがるやすちか）公が京都より百余種の楓苗を取り寄せ移植したのが始まりです。秋になると県内外から沢山の観光客が訪れる程、紅葉の名所として有名 […]

大町桂月(おおまち　けいげつ)歌碑。碑文は、嫦娥くらの　景は六万石にあり　入江のふち　磁石のふち。

カタクリ（片栗）は、ユリ科カタクリ属に属する多年草。 カタクリの花には、「初恋」「寂しさに耐える」という２つの花言葉があります。 カタクリの花は、種が根付いてから、花が咲くまで７年前後の期間が必要とされています。 また、 […]

津軽の市町村の紹介

青森県つがる市木造若竹6-1、大番。定休日は月曜日。

四季折々の岩木山、今日はどんな姿を見せてくれるのか?

青森県青森市篠田2-27-16、丸海 鳴海 。

青森県弘前市泉野5-5-15 、スタミナ一番。定休日は水曜日。

ユキヤナギ、雪柳。バラ科シモツケ属の落葉低木。ユキヤナギの花言葉は、愛らしさ、気まま、殊勝です。花言葉の「愛らしさ」は、1cmにも満たない白い花の可憐さに由来するといわれています。

青森県青森市、城ヶ倉大橋周辺より、黒森山と岩木山。 城ヶ倉大橋は、 全長は360メートル、谷底までの高さは122メートルあります。 城ヶ倉大橋周辺からは、八甲田連峰や岩木山などの絶景を眺めることができます。 青森県黒石市 […]

ヤマボウシ（山法師、山帽子）はミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属の落葉高木。

カエデ（槭、槭樹、楓、鶏冠木、蛙手）とはムクロジ科(旧カエデ科)カエデ属 (Acer) の落葉高木の総称。 日本に自生しているカエデの種類は26種類にのぼるとされている。 名前の由来は、葉の形がカエルの手「蝦手」に似てい […]

論語、一を聞いて十を知るとは、一端を聞いただけで全体を理解すること。理解が早く聡明であること。 孔子が、子貢という弟子に「お前と顔回という弟子ではどちらが優れているか」と尋ねたところ、子貢は「顔回は一を聞いて十を知ること […]

青森県弘前市、二の丸丑寅櫓（にのまるうしとらやぐら）は、弘前公園にある弘前城の櫓（やぐら）の一つです。 櫓とは、城郭に取りつく敵への攻撃や物見のために造られた塔のような建物です。 二の丸丑寅櫓は、二の丸の北東を守るために […]