寿司の日

11月1日は「寿司の日」です。

この日は、1961年に全国すし商生活衛生同業組合連合会によって制定されました。

この日が選ばれた理由は、歌舞伎の演目「義経千本桜」の中の作品である「鮓屋の段」に由来しています。

平維盛が都落ちした後、奈良県にある寿司屋で寿司職人として身を隠しました。

養子となり平維盛という名前を捨て、鮨屋の弥助と改名したのが11月1日であったことが理由です。

寿司の日





寿司の日







ヴェルヴェンヌ

青森県弘前市百石町18、パティスリー ヴェルヴェンヌ。 クッキーと洋菓子

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牛丼並、吉野家

青森県弘前市北瓦ヶ町7-1、吉野家 弘前中央通り店。 牛丼並、テイクアウトにて。

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和ダイニング花一華(ハナイチゲ)

青森県弘前市泉野1-8-15、和ダイニング花一華(ハナイチゲ) テイクアウト ランチバイキング、小鉢 和食ダイニング花一華(ハナイチゲ)、メニュー デザート  

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高級あん食パン

青森県弘前市宮川1-2-9、銀座に志かわ青森弘前店。 水にこだわる高級あん食パン、粒あんには朱鞠小豆を使用しています。

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たこ焼き タコノアール

青森県弘前市富田2-3‐26、たこ焼き タコノアール 。  

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日本一長い木の橋として架けられました。全長300メートル、三連太鼓橋です。

鶴の舞橋は平成6年7月8日、廻堰大溜池(津軽富士見湖)に、日本一長い木の橋として架けられました。

全長300メートル、三連太鼓橋です。途中には、大小のステージがあります。

丑寅櫓(うしとらやぐら)、弘前公園

青森県弘前市、二の丸丑寅櫓(にのまるうしとらやぐら)は、弘前公園にある弘前城の櫓(やぐら)の一つです。 櫓とは、城郭に取りつく敵への攻撃や物見のために造られた塔のような建物です。 二の丸丑寅櫓は、二の丸の北東を守るために […]

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働いてもらうコツ

部下に大いに働いてもらうコツの一つは、 部下が働こうとするのを、 邪魔しないようにするということだ。 松下幸之助の名言 黙って仕事をさせておけば、いくらでも仕事をするのに。 残念でなりません。 自分がそういう立場になった […]

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