寿司の日
11月1日は「寿司の日」です。
この日は、1961年に全国すし商生活衛生同業組合連合会によって制定されました。
この日が選ばれた理由は、歌舞伎の演目「義経千本桜」の中の作品である「鮓屋の段」に由来しています。
平維盛が都落ちした後、奈良県にある寿司屋で寿司職人として身を隠しました。
養子となり平維盛という名前を捨て、鮨屋の弥助と改名したのが11月1日であったことが理由です。
伊勢名物お福餅
青森県弘前市城東北3-10-1、さくら野百貨店弘前店。伊勢名物お福餅、期間限定で、店頭で買えました。 三重県伊勢市二見町茶屋197-1、創業元文3年(1738年)、御福餅本家。伊勢名物お福餅。 元文(げんぶん)は、西暦1 […]
お米が美味しいお結び
青森県弘前市大字駅前町12-1、 虹のマート内、八百屋GOHANいした 。 お米が美味しいお結び。ます、マス、鱒のおにぎり。鮭ではありません。 鱒のおにぎりとごはんのお供、和風ラーメン