あじまん

トップスチョコレートケーキ　ミニ。久々に堪能。たまに買えます。

青森県弘前市城東北3-10-1、さくら野百貨店弘前店。マカロン、JEAN－PAUL HÉVIN JAPON、期間限定で、店頭で買えました。 東京都文京区関口1-35-12、JEAN－PAUL HÉVIN JAPON。 ジ […]

青森県黒石市大字中町３０、(有)松葉堂　まつむら。 干梅～ほしうめ～。 「干梅」は梅の果肉と一緒に漬け込んだ青森県産のシソの葉に白餡の牛皮まんじゅうを丁寧に包み、白砂糖をまぶしたものです。 シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡 […]

青森県弘前市浜の町東３－１－７、kitchen KAMEYA。定休日は月曜日。フィリーチーズステーキサンド。 フィリーチーズステーキサンドとは、炒めた薄切り肉と溶けたチーズを長いロールパンに詰めたサンドイッチ。

青森県弘前市土手町83、開雲堂（かいうんどう）、定休日は火曜日（年末年始・花見期間・お盆は無休） 銘菓有明は、小豆の漉し餡の最中です。 銘菓若草山は、好物です。

広東麺とは、とろみのある餡をかけた日本発祥の麺料理です。 餡には野菜や肉、魚介などが入っており、栄養バランスも良いです。 広東麺は中華料理店やチェーン店、カップ麺や冷凍食品などで食べることができます。 広東麺の名前の由来 […]

杉の大橋は、弘前公園内にある橋の一つで、二の丸と三の丸を隔てる内濠に架かっています。 築城当時はスギ材で作られた架け橋で、戦時には敵の侵入を防ぐために壊される仕組みになっていました。 1821年（文政4年）にヒノキ材によ […]