茜橋からの岩木山

青森県弘前市、弘前公園本丸、桜と岩木山。

青森県弘前市、冠雪、岩木山。

青森県弘前市、初冠雪、岩木山。  

青森県弘前市、刈り取りの終わった水田と岩木山 天日干しの稲穂は、稲刈り後に刈り取った稲を天日と風によって乾燥させる方法です。 この方法は、自然の風で水分をゆっくりと抜くことでお米の味を高める効果があります。 天日干しは、 […]

青森県藤崎町、唐糸御前史跡公園からの岩木山

青森県五所川原市、岩木山。

青森県弘前市亀甲町90-1 、 cafe KITAMON （カフェ キタモン） 本日のランチはオムライスでした。コーヒー付きです。  

アスパラガスは、春から初夏にかけて旬を迎える栄養豊富な野菜です。 グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの2種類があり、それぞれ栽培方法が異なります。 グリーンアスパラガスは日光を浴びて育ち、ホワイトアスパラガスは土 […]

津軽の2025年は、積雪が1mを越えました。 久々の冬の晴れ間、豪雪の年の岩木山。 雪原に鎮座する岩木山