もりそば、弘前大勝軒

青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4 、弘前大勝軒。定休日は火曜日。

もりそば、大勝軒



もりそば、大勝軒



もりそば、大勝軒








焼肉冷麺やまなか家 弘前店

青森県弘前市大字田園3丁目7-1、焼肉冷麺やまなか家 弘前店。 元気カルビ、冷麺のランチセット

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冷やし中華、山忠下町店

青森県弘前市新町230 、 山忠 下町店 (やまちゅう)。定休日は、火曜日 。 冷やし中華小 冷やし中華小とチャーハン小のセット チャーハン小

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つけ麺 、麺処駒繋

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 つけ麺(こってり)、並、あつもり。あつもりとは温かい麺のことです。チャーシュー、レモン、のり付きです。 駒繋龍つけ麺の味わい方 別皿のチャーシューをスープに入れます。 […]

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冷やし中華、三忠塩分店

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冷麺、家めし

冷麺、家めし。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんを入れて1分茹でます。 ザルにあけて水洗いし、水気を切って器に盛ります。 スープに水を加えてよく混ぜ、めんにかけます。 お好みの、トマト、きゅうり、玉子、カニ風かまぼこ。 キ […]

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冷やし中華

青森県弘前市新町230 、 山忠 下町店 (やまちゅう)。定休日は、火曜日 。 冷やし中華 冷やし中華とミニチャーハンセット ミニチャーハン

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もりそば、弘前大勝軒

青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4 、弘前大勝軒。定休日は火曜日。

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ざる中華、田沢食堂

青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。 ざる中華は中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べるメニューです。薬味としてはワサビやネギ、海苔などが使われます。 シナタケ、チャーシユーもつ […]

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ざる中華、高砂食品

ざる中華は、青森県の高砂食品株式会社が製造・販売する冷し麺の商品名です。 夏の定番メニューです。 高砂食品のざる中華は、半生麺で常温60日間保存が可能で、鰹だしの効いためんつゆが付いています。

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冷やし中華、中華料理みんぱい

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、中華料理みんぱい。 冷やし中華

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越前(ぶっかけ麺)、麺処中むら

青森県平川市柏木町東田313-3 、麺処 中むら。 一日5食限定、越前(ぶっかけ麺) 蕎麦屋さんのつゆとおろし汁の冷やし麺 鰹節、海苔、大根おろし、平川産のそばもやし、天かす、玉子入り

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ざる中華

ざる中華または、中華ざる。ネギとわさび、麺汁で食べます。暑くなると食べたくなります。青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。良く食べます。真冬でも食べれます。シナタケ、チャーシユーもついています […]

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春夏 冬 二升五合

春夏 冬 二升五合は、判じ物という文字で表されるなぞ解きの一種です。 判じ物は、江戸時代の戯作者を中心に流行した言葉遊びで、文字や絵の中に別の意味をあてて判じさせるものです。 春夏 冬 二升五合は、以下のように判じて読み […]

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追手門、弘前公園

追手門とは、弘前公園の正面玄関とも言える城門です。 弘前城の三の丸にあり、二層の櫓門となっています。 全体的に簡素な素木造りで、戦国時代の古い形式を残すものとして珍しいものとされています。

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