青森県弘前市五十石町57、野の庵。 天ぷらそば、野の庵 青森県五所川原市金木町芦野(芦野公園内）太宰治文学碑。 碑文は「選ばれてあることの恍惚と不安と二つわれにあり」 太宰治の葉という小説の冒頭にあります。 津軽ラーメンとは 投稿: 2023年11月19日 津軽ラーメンとは、青森県津軽地方で提供されている魚介出汁のラーメンです。 煮干しや焼干しを使った澄んだ醤油スープが特徴の王道系と、トンコツや鶏ガラを合わせた濃厚魚介スープの濃厚煮干し系があります。 津軽ラーメンは、蕎麦屋 […] コメントなし Bluesky
