田沢食堂

青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。

中華そば、しょうゆ、田沢食堂



田沢食堂、ミニカレー



田沢食堂





津軽弁、よぐけっぱった

よぐけっぱったは、よくがんばったいう意味の津軽弁です。 何か素晴らしいことを成し遂げた時に使う言葉です。 尊富士関の新入幕幕内最高優勝、敢闘賞、技能賞、殊勲賞の三賞すべての受賞、おめでとうごさいます。 110年ぶりの快挙 […]

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塩ラーメンと半チャーハン

青森県弘前市樋の口2-9-6、大阪王将 イオンタウン弘前樋の口店、 塩ラーメンと半チャーハン。 塩ラーメン、半チャーハン、ランチ餃子

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冷やし中華

暑い日は、冷やし中華がいい。ちょっと物足りないので、チャーハンセットで。

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しょうゆラーメン

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第2・第4火曜日。ほぼほぼセルフです。

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チャーハンと中華そば、白神飯店

青森県弘前市国吉字村元279-2 、白神飯店。定休日は火曜日です。 チャーハンと中華そば、白神飯店 チャーハン 中華そば

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広東麺とチャーハン

青森県弘前市広野1-1-15、銀華飯店。定休日は水曜日。 広東麺とチャーハン 広東麺は、中華麺に野菜や肉、魚介などの具材ととろみのある餡をかけたものです。  

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津軽の歴史を学ぼう! 過去がわかれば、未来も開けてきます。歴史は人々が生きた証です。

津軽は、655年「日本書紀」に、「津苅」「東日流」「津刈」「都加留」と表記されています。

中世には「平賀郡(津軽平賀郡)」「鼻和郡(津軽鼻和郡)」「田舎郡(津軽田舎郡)」に分けられ「津軽三郡」と言われた。

ヤマセ

「ヤマセ」は、北日本の(主に東北地方)太平洋側で春から夏(5月から9月)に吹く冷たく湿った北東の風を指します。 この風は寒流の親潮の上を吹き渡ってくるため、冷たく、水稲を中心に農産物の生育と経済活動に大きな影響を与えます […]

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二の丸辰巳櫓(にのまるたつみやぐら)、弘前公園

青森県弘前市、弘前公園、二の丸辰巳櫓。 二の丸辰巳櫓(にのまるたつみやぐら)は、弘前公園にある弘前城の櫓(やぐら)の一つです。 櫓とは、城郭に取りつく敵への攻撃や物見のために造られた塔のような建物です。 二の丸辰巳櫓は、 […]

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