焼きそば、田沢食堂

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、みんぱい。 油淋鶏（ユーリンチー）定食と肉細切り焼きそば 油淋鶏（ユーリンチー）は、中国料理の一種で、揚げた鶏肉に刻んだネギと甘酸っぱいタレをかけた料理です。 肉細切り焼きそばは、中華麺 […]

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、みんぱい。 そして、カニタマ飯もいただきました。

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、中料理みんぱい。 坦々めんとは、中華料理で、辛味を利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理です。

青森県弘前市茂森町97、田沢食堂。 焼きそば、田沢食堂

青森県青森市浪岡樽沢村元315-5、鹿内食堂。定休日は日曜日。

見賢思斉（けんぜんしせい）」とは、優れた人（賢者）を見ては、自分もそのようになりたいと励むことです。 出典は中国の古典『論語』の里仁（りじん）編で、孔子の教えとして知られています。 見賢（賢を見て）、 徳の高い人や優れた […]

弘前城東門 東門は、弘前城の三の丸東側の枡形に位置しており、慶長15年（1610年）に建てられました。 弘前城東門は、江戸時代初期の城門建築の遺構として大変貴重な事から昭和28年（1953年）に国指定重要文化財に指定され […]