しょうゆラーメン

青森県弘前市大字石川字庄司川添91-1、マルヨ食堂。定休日は、木曜日 ラーメンと小ライス、ゆで玉子、おしんこ マルヨ食堂は、自家製麺の店です。

青森県弘前市門外4-6-9、中華そば まる美。 中華そばまる美の営業時間は、11:00～15:00と17:00～21:00です。 定休日は毎週水曜日です。 中華そばとミニカレー

青森県弘前市山崎3-5-8、らぁ麺 くろ田、定休日は月曜日。 醤油ラーメン

青森県弘前市新町230 、 山忠 下町店 （やまちゅう）。定休日は、火曜日 。 定番の小ラーメンとチャハーンのセット、No.4です。

青森県弘前市国吉字村元279-2 、白神飯店。定休日は火曜日です。

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第２・第４火曜日です。 味噌ラーメン、大将スペシャル Mさんは、日曜出勤をしていたようです。 自分へのご褒美か? お店の外観です。

青森県弘前市浜の町北2－4－1、NABERA 吾麺亭。元の店は、弘前市外崎、なべラーメンたぬき亭で、店名を変えて、移転。 鍋ラーメン完熟味噌 初NABERA です。

青森県弘前市一町田村元794-12 、いわき食堂。定休日は、火曜日。 遅い昼食で、中華そばとミニカレーのセット。自動券売機の電源が節電されていました。 ゆで玉子も1個いただきました。

青森県南津軽郡田舎館村大字前田屋敷東中野56-36 、ラーメン　やまや 。定休日は、月曜日。

青森県弘前市大字城南5丁目13-3、山忠 城南店。定休日火曜日。 山忠 城南店のメニューは、中華そば、味噌ラーメン、塩ラーメンに、チャーハンやおにぎりなどのセットがあります。 季節限定で、ざる中華や冷やし中華があります。 […]

青森県弘前市石渡4-16-1 、中華そば　マル真 （まるしん） 。定休日は、不定休。

青森県弘前市駅前町12-1 、虹のマート内、麺屋コルトン

青森県弘前市野田1-5-1、 麺処 駒繋(コマツナギ)。 醤油ラーメン、あっさり 醤油ラーメン、あっさり 駒繋(コマツナギ)は、夏にピンク色の花を咲かせる、マメ科の山野草。その名前の由来は、根が地中深く入って、馬(駒)を […]

青森県弘前市浜の町北2－4－1、NABERA 吾麺亭。元の店は、弘前市外崎、なべラーメンたぬき亭で、店名を変えて、移転。

青森県弘前市豊田1-1-2、緑屋。定休日は、水曜日。

青森県北津軽郡鶴田町胡桃舘池田37-6、ホルモン焼 胡桃、定休日は日曜日。 ラーメン

青森県弘前市境関亥ノ宮35-11、○鐵二代目 （まるてつにだいめ）

青森県青森市八ツ役芦谷231-3、華丸ラーメン。定休日は毎週木曜日。トッピングの煮玉子、鮭のおにぎり。

青森県南津軽郡田舎館村大字前田屋敷東中野56-36、やまや。 メニューは、ラーメンのみです。 大盛りもありません。

青森県弘前市川合浅田27-1、支那そばおぐら。 定休日は水・木。 支那そばと焼きめし

クミンは、エジプト原産のセリ科の植物で、種子を乾燥させてスパイスとして使います。 その独特の香りは、甘くスパイシーで、コショウに似たあたたかみのある香りを持ちます。 クミンは、カレーなどのエスニック料理でよく使われ、アジ […]

与力番所は、江戸時代に城内の主要な箇所の見張り所として配置されたもので、藩政時代には12ヵ所に建てられています 。 建築年代は不明ですが、江戸時代中期に一度改修したものと推定されます。 廃藩以降取り壊されることもなく、そ […]