ホッケフライのランチ、料理とお酒まさ

やぱはまりとは、何にでもすぐに首を突っ込む人という意味の津軽弁です。 あなたはやぱはまりなタイプですか？ かもしれません。

青森県弘前市宮川3-4-3 、割烹味新。鍋焼きうどんセット。 まずは、うどんを鍋にいれました。火が入っているので、煮ていきます。 うどんを入れる前です。野菜と鶏肉がはいっています。 お刺身で、ごはんをいただきました。お新 […]

青森県弘前市富田１丁目3-16、和料理なかさん、定休日は、毎週日曜日。 天明6年創業。 本町にあった割烹「酔月樓」が大正9年の移転の際に当時の主人中村三平にちなんで屋号を「中三」と改めました。 「和料理なかさん」として弘 […]

青森県弘前市大字駅前3丁目15-7 グランメール駅前1F、とんかつ専門店助六。少し思い切りました。特別な日ではないけれど・・・。

弘前市下白銀町1－6 管理棟M2F、喫茶室baton （キッサシツ バトン）。 ペンネのミートソース ペンネは、短い筒状の形をしたイタリアの伝統的なパスタの一種です。   キーマカレー キーマカレーは、スパイス […]

青森県青森市久須志1-2-3、芝くら。 とりからと海老フライ定食 たっぷりイクラと銀シャケ丼  

ありがた山の寒がらす、ありがたやまのかんがらす ありがた山の寒がらすとは、江戸時代の言葉遊びを取り入れた感嘆の表現であり、「ありがたい！」という意味をユーモラスに伝える言葉です。 ありがた山は、ありがたいを駄洒落風にした […]

追手門とは、弘前公園の正面玄関とも言える城門です。 弘前城の三の丸にあり、二層の櫓門となっています。 全体的に簡素な素木造りで、戦国時代の古い形式を残すものとして珍しいものとされています。