中華そばとスタミナ丼

青森県弘前市大町1-15-12、千石食堂。定休日は第1第3・日曜日。

中華そばとスタミナ丼

中華そばとスタミナ丼



中華そば

中華そばとスタミナ丼

スタミナ丼

中華そばとスタミナ丼




津軽弁、かぐじ

「かぐじ」とは、「家の裏庭」を意味する津軽弁です 。 かぐじのジョリはいて家を出て行ってしまった。 お庭のサンダルをはいて家を出ていってしまった。

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レバー野菜炒め定食

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、みんぱい。

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チキンカツカレー

青森県弘前市小比内4-6-1、えびす。定休日は金曜日。

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生姜焼き定食

青森県弘前市国吉字村元279-2 、白神飯店。定休日は火曜日です。たっぷりのごはん、柔らかい肉、満足でした。

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牛サガリ焼き肉定食、

 青森県平川市碇ヶ関碇石13-1、碇ヶ関道の駅内、お食事処「彩里」 牛サガリ焼き肉定食 牛サガリは、牛の腹部にある筋肉で、腹膜と繋がっている部分です。 サガリは、牛の大きさによっても変わりますが、牛1頭から1kgほどしか […]

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さもだしそば、北の翔

青森県北津軽郡板柳町横沢字東宮元31-7、北の翔。 水曜日が定休日 さもだしそば さもだしは、正式名ならたけです。青森県津軽地方では、さもだしと呼ばれています。

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津軽の歴史を学ぼう! 過去がわかれば、未来も開けてきます。歴史は人々が生きた証です。

津軽は、655年「日本書紀」に、「津苅」「東日流」「津刈」「都加留」と表記されています。

中世には「平賀郡(津軽平賀郡)」「鼻和郡(津軽鼻和郡)」「田舎郡(津軽田舎郡)」に分けられ「津軽三郡」と言われた。

ワークライフバランス

ワークライフバランス(Work-Life Balance)とは、仕事と私生活との調和を意味します。 単なる時間配分だけでなく、心身の健康、家庭や地域との関係、自己成長などを含めた「生き方の質」を問う概念です。 働き方改革 […]

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与力番所 、弘前公園

与力番所は、江戸時代に城内の主要な箇所の見張り所として配置されたもので、藩政時代には12ヵ所に建てられています 。 建築年代は不明ですが、江戸時代中期に一度改修したものと推定されます。 廃藩以降取り壊されることもなく、そ […]

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