麺処 駒繋(コマツナギ)
青森県弘前市野田1-5-1、 麺処 駒繋(コマツナギ)。
醤油ラーメン、あっさり
麺処 駒繋(コマツナギ)
醤油ラーメン、あっさり
麺処 駒繋(コマツナギ)
駒繋(コマツナギ)は、夏にピンク色の花を咲かせる、マメ科の山野草。その名前の由来は、根が地中深く入って、馬(駒)を繋げるほど丈夫なところからきています。
駒繋(コマツナギ)の花言葉は、「希望を叶える」です。
由来は、ひとつひとつの花は小さくとも、健気に咲き誇る駒繋(コマツナギ)の花に合った花言葉となっています。
麺処 駒繋(コマツナギ)
麺処 駒繋(コマツナギ)
醤油ラーメン、あっさり
麺処 駒繋(コマツナギ)
中華そば、たかはし
青森県弘前市大字撫牛子１丁目3-6、たかはし中華そば店、創業1982年（昭和57年）。 煮干し・豚骨・とりガラ・こんぶで、 長時間かけてだしをとったスープ。小麦粉を2種類ブレンドした自家製麺。
年越しそば2022
今年も大晦日が近づいてきました。青森県津軽では、大晦日にごちそうを食べます。我が家では、家庭料理として、焼き鮭、煮しめ、なます、子和え、ナマコ、数の子、茶碗蒸しなど。最近は、仕出しのおせち、オードブル、盛り皿など。 青森 […]
中華そば おのむらさんが閉店しました。
青森県青森市浪岡大字浪岡字佐野31-45、2022年12月27日をもって、中華そば おのむらさんが閉店しました。 最後の一杯になってしまいました。 中華そば おのむら、チャーシュー麺ちぢれ ありがとうございました。 中華 […]
津軽地方には古くから、生まれ年の干支を一代様とする信仰があります。
たとえば、
十二支1番目の子年の多賀神社 守り本尊：千手観音菩薩様 呼称：目屋の清水観音様 場所：弘前市桜庭清水流104
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怒る、叱るは意味がない
「怒る」とは、自分の感情を抑えられずに不満や不快なことを相手にぶつけることです。 自分のために感情を爆発させるだけで、相手に何かを伝えることはできません。 「叱る」とは、相手の非を正すために厳しく注意することです。 相手 […]
東内門外橋(石橋)、弘前公園
東内門外橋(石橋)は、弘前公園の中にある石造りの橋で、二の丸と三の丸を隔てる中濠に架かっています。 1848年（弘化5年）に土橋から架け替えられたもので、城内では唯一の石造りの橋です。 橋を渡るとすぐに東内門があり、その […]
