津軽そば、アキモト製麺
青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。
定休日は日曜日。虹ノマート内にあるアキモト製麺直営店。
「津軽そば」とは、茹でそばをおいしく食べる方法です。
津軽地方で造るそばだから「津軽そば」ではありません。
「津軽そば」は、元を造って1日寝かし、切って1日寝かし、茹でて1日寝かしてから食べます。

津軽そば、アキモト製麺
津軽地方には古くから、生まれ年の干支を一代様とする信仰があります。
たとえば、
十二支1番目の子年の多賀神社 守り本尊:千手観音菩薩様 呼称:目屋の清水観音様 場所:弘前市桜庭清水流104
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東内門外橋(石橋)、弘前公園
東内門外橋(石橋)は、弘前公園の中にある石造りの橋で、二の丸と三の丸を隔てる中濠に架かっています。 1848年(弘化5年)に土橋から架け替えられたもので、城内では唯一の石造りの橋です。 橋を渡るとすぐに東内門があり、その […]













