とある回転鮨

青森県南津軽郡藤崎町西豊田1-6-7、麺房 十兵衛 。定休日なし。

青森県弘前市りんご公園内、スターキングの碑。1929年（昭和4年）、スターキングデリシャスの苗木がアメリカから送られてきました。 東京銀座の高級果物店千疋屋を経営する斎藤義政氏は、それをそのまま青森県弘前市折笠のりんご栽 […]

青森県黒石市南中野字不動舘27、中野神社。1802年（享和2年）弘前藩主津軽寧親（つがるやすちか）公が京都より百余種の楓苗を取り寄せ移植したのが始まりです。秋になると県内外から沢山の観光客が訪れる程、紅葉の名所として有名 […]

青森県平川市猿賀池上45-1、御食事処 もてなし 。 元大十食堂、復活!西谷豊のやきそば

青森市大字浜館字科80、ジークフリート。 青い森は、塩味をきかせた、チーズバタークリームを、ふわふわのスポンジにサンドしたものです。

青森県弘前市外崎1-3-12、サラマンジェ・ドゥ・シェモア。 定休日は月曜日です。 C-Lunch、シェフおまかせオードブル、 本日のお魚料理、国産牛フィレステーキ、デザート・コーヒー。 前菜 スープ 本日の魚料理 本日 […]

ヤマボウシ（山法師、山帽子）はミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属の落葉高木。

青森県津軽の見てみたい風景、残したい風景。以外と知らない風景。忘れ去られた風景。四季を彩る津軽のまつり。津軽の食彩は、もう一度食べたくなるものを紹介します。デジタル動物園、植物園は備忘録。津軽の石碑は記録。津軽の市町村は […]

煮干しラーメン、らーめん、中華そば、支那そば、焼きそば、つけ麺、中華ざる、ざる中華、冷やし中華など様々な麺。

青森県弘前市大字上白銀町1-1 新庁舎 4F、弘前市役所レストラン ポム Pomme 。 弘前市役所レストラン ポム Pomme 、日替わりランチ 弘前市役所レストラン ポム Pomme 、日替わりランチ チキンソテーと […]

カエデ（槭、槭樹、楓、鶏冠木、蛙手）とはムクロジ科(旧カエデ科)カエデ属 (Acer) の落葉高木の総称。 日本に自生しているカエデの種類は26種類にのぼるとされている。 名前の由来は、葉の形がカエルの手「蝦手」に似てい […]

ボタン（牡丹）は、ボタン科ボタン属の落葉小低木。

青森県青森市にある傘松峠(かさまつとうげ)、標高1040m。 酸ヶ湯から十和田湖へ抜ける国道１０３号線の標高最高地点。冬季は閉鎖されます。 青森県青森市荒川南荒川山国有林酸ヶ湯沢、正式な住所です。

青森県十和田市。奥入瀬渓流は、十和田湖子の口からはじまり、滝、岩、木々、途中様々な景観を見せてくれます。 三乱の流れ、石ヶ戸の瀬、阿修羅の流れ、雲井の滝、銚子大滝。 高さ７ｍ、幅２０ｍある奥入瀬渓流で一番大きい滝です。 […]

青森県弘前市城東中央3-4-2、竹くら 。定休日は毎週火曜日。

青森県西津軽郡深浦町関字豊田6-6、匠屋（たくみや）。天然本マグロは、水揚げ高では深浦町が青森県ナンバーワンです。 深浦町産の天然本マグロを三個の小どんぶり（マグロ刺身丼、マグロ片面焼きステーキ丼、マグロ両面焼きステーキ […]

宮城県仙台市太白区八木山本町1-43、仙台市八木山動物公園。面積146,463m2。 ライオンはネコ科の動物で、アフリカ大陸に広く分布しています。 オスの体重は250キログラムを超えることもあり、ネコ科ではトラに次いで2 […]

クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の一種。

青森県青森市合浦1-8-7、醤油家 おゝ田 。

青森県平川市、防雪柵と岩木山。冬の吹雪を防ぐ防雪柵も、今はこういう状態です。