三忠塩分町分店

青森県弘前市大字水木在家字桜井113-9 、自然房 万作庵。定休日は、月曜・火曜(祝日の場合は営業）

青森県弘前市塩分町1-2 、三忠塩分町分店。定休日は日曜日。 幻の津軽そば、 青森県弘前市塩分町1-2 、三忠塩分分店。大豆粉風味でゆでおきの柔らかい玉そばです。焼き干しのダシを使っています。弘前さくらまつり期間限定の幻 […]

青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50番地、酸ヶ湯温泉内、鬼面庵。 つなぎを使用せずそば粉だけで作られる名物「酸ヶ湯そば」

青森県北津軽郡板柳町大字板柳字岡本15-13、手打ちそば　むらかみ。定休日は月曜（祝日の場合は営業、火曜休み） 手打ちそば　むらかみ、ざるそば 手打ちそば　むらかみ 手打ちそば　むらかみ、水そば。まずは水そばからどうぞ! […]

青森県弘前市大字富田3丁目2－17、一力。定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日)。 天ざる 親子そば 一力、もりそば 一力、きつねそば

青森県弘前市早稲田2丁目1-7、福むら。 ざるそば大盛り。定休日は、不定休

青森県弘前市東長町13-4、 そば処岩。営業は、毎週月、火、水曜日の3日間のみ。 そば処岩、十割そばとミニ天ぷら そば処岩、十割そば 2周年ということで、そばの大盛り無料はまたは100円引きをしていました。ニ八そばで、会 […]

青森県弘前市馬屋町24-1、そば処かふく亭。定休は毎週月曜日。月曜日が祭日の場合は火曜日が店休日となります。

青森県弘前市大字稔町10-1、めん房　たけや。定休日は木曜日。

青森県黒石市大字浅瀬石字川合189-2、禅味そば処ひさお庵。定休日は月曜日。 禅味そばひさお庵、ざるそばとミニ天丼 禅味そばひさお庵、ざるそば

青森県弘前市大字親方町1-2 、高砂。定休日は毎週月曜日。 玉子とじ、高砂 もりそば、高砂

青森県弘前市城東中央3-4-2、竹くら 。定休日は毎週火曜日。

青森県弘前市高田4-3-5、 草乃庄

青森県黒石市浦町2-4-2、手打ち蕎麦や金の銀杏 。定休日は火曜日です。 十割そば、天ぷら、天つゆ付き。 十割そば（小麦粉などのつなぎを使わないで蕎麦粉100％）、生粉打ちせいろう。 天ぷら、えび2本、椎茸、ナス、ピーマ […]

これを知る者は、これを好む者にしかず。これを好む者はこれを楽しむ者にしかず。 理解しているということは好きだということにはかなわない。 好きだということは楽しむこと、満足していることにはかなわない。

亀甲門（かめのこもん）は、北側にある門、北門（きたもん）の別名です。由来は、北方の守護神として玄武という亀の神様とされております。 築城後間もなくはこの門が弘前城の正門とされていました。 亀甲門（かめのこもん）、大光寺城 […]