冬至(とうじ)
二十四節気(にじゅうしせっき)とは、節分を基準に1年を24等分して約15日ごとに分けた季節のことで、1ヶ月の前半を「節気」、後半を「中気」と言います。
十一月霜月(しもつき)寒くなって霜がおりる月の中気は、
冬至(とうじ)は、一年の間で昼が最も短く夜が最も長くなる日。
2023年の冬至は12月22日です。
冬至は太陽の力が最も弱まる日とされ、一陽来復(いちようらいふく)という言葉で運が上昇すると考えられてきました。
冬至にかぼちゃやゆず湯などの風習があります。
魔除けや風邪予防、運気上昇などの意味が込められています。
かぼちゃは「南瓜(なんきん)」とも呼ばれ、南から陽の気がやってくるという意味があります。
ゆず湯は風邪や肌荒れを防ぐとされ、太陽の復活を祝う儀式でもあります。
ボンゴレパスタ
ボンゴレ、パスタ。かわいいあさり、かに風味かまぼこ入り。家めし。 ication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8156978442635837″ cr […]
タラの芽の天ぷら、家めし
家めし、タラの芽となすの天ぷら。 タラの芽は、ウコギ科のタラノキの新芽のことです。 タラの芽は山菜として苦みが少なく食べやすく、もっちりとした食感が魅力です。 タラの芽を選ぶときは、3~5㎝ほど成長しており、葉っぱが少し […]