刈り取りの終わった水田と岩木山

青森県弘前市、刈り取りの終わった水田と岩木山

天日干しの稲穂は、稲刈り後に刈り取った稲を天日と風によって乾燥させる方法です。

この方法は、自然の風で水分をゆっくりと抜くことでお米の味を高める効果があります。

天日干しは、機械乾燥に比べて手間や時間がかかりますが、昔ながらの伝統的な乾燥方法です。

イネは、イネ科イネ属の一年草の植物で、お米はその種子です。

イネは世界三大穀物の一つとして人類の食糧として重要な役割を果たしてきました。

現在では約150カ国で栽培されており、世界人口の約半分が主食としています。

日本では弥生時代から稲作が始まりました。

イネの花言葉は「神聖」です。

刈り取りの終わった水田と岩木山







アスパラと岩木山

アスパラガスは、春から初夏にかけて旬を迎える栄養豊富な野菜です。 グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの2種類があり、それぞれ栽培方法が異なります。 グリーンアスパラガスは日光を浴びて育ち、ホワイトアスパラガスは土 […]

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筋雲と岩木山

筋雲と岩木山。 明日は雨です。 やっぱり雨でした。

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岩木山、スライド

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菊ヶ丘水郷公園 

青森県五所川原市栄町、菊ヶ丘水郷公園。明治神宮から株分けされたハナショウブがせせらぎに咲く。7月上旬にごしょがわら花菖蒲せせらぎまつりが開催されます。

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久渡寺

青森県弘前市坂元字山元1、久渡寺。津軽三十三観音霊場第1番札所で、最勝院や百沢寺(現 求聞寺)、橋雲寺、国上寺とともに津軽真言五山の一つです。 久渡寺の入り口です。 観音堂への石段です。

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1日は24時間しかない!

1日は24時間しかない。 睡眠や食事、運動などを除くと自由になる時間はせいぜい10時間程度です。 それにもかかわらず、仕事、勉強、趣味、家族や恋人・友人との交遊など、やらなければならないことはどんどん増えていきます。 何 […]

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弘前城東門、弘前公園

弘前城東門 東門は、弘前城の三の丸東側の枡形に位置しており、慶長15年(1610年)に建てられました。 弘前城東門は、江戸時代初期の城門建築の遺構として大変貴重な事から昭和28年(1953年)に国指定重要文化財に指定され […]

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