恵方巻2024年
2024年の節分は2月3日で、恵方は東北東です。
恵方巻を食べるときは、切らずに丸ごと食べます。
恵方巻
恵方巻は、節分にその年の恵方、良い方角に向かって無言で食べると願いが叶うとされる巻き寿司のことです。
恵方巻
恵方巻には、七福神にちなんで7種類の具材を入れるのが一般的です。
恵方巻の起源は不明ですが、大阪の花街で春の香の物を巻いた海苔巻きを食べる風習があったという説があります。
恵方巻
豆苗
豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。 可食部を切り取った後の根の部分を、受け皿となる浅い容器などに入れ、水にひたして明るい日陰に置きました。 豆苗の再収穫ができました。 豆苗の再収穫ができました。 豆苗の再収 […]
津軽の食、たづの味噌汁
たづとは、津軽弁で、真鱈、スケソウ鱈の白子のことです。 津軽では、たづを味噌汁にしていただきます。 たづは、出汁にコクを与え、タラの旨みを丸ごと味わうことができる食材です。
日本一長い木の橋として架けられました。全長300メートル、三連太鼓橋です。
鶴の舞橋は平成6年7月8日、廻堰大溜池(津軽富士見湖)に、日本一長い木の橋として架けられました。
全長300メートル、三連太鼓橋です。途中には、大小のステージがあります。
蘇民将来（そみんしょうらい）
蘇民将来（そみんしょうらい）は、日本の伝説や民間信仰に登場する人物や護符の名前です。 伝説によると、蘇民将来は貧しい兄で、旅の途中で宿を求めた武塔神（スサノオ）をもてなしました。 武塔神は感謝して、蘇民将来の娘に茅の輪を […]
