ザクロ
ザクロは、ミソハギ科ザクロ属の落葉小高木で、その赤い果実が食用になります。
ザクロは西南アジアや中東が原産地とされ、古くから栽培されてきました。
日本には平安時代に渡来し、庭木や観賞用にも利用されています。
ザクロの旬は秋で、9月から11月にかけて出回ります。
ザクロの果実は皮を剥いて中の粒を食べたり、ジュースやジャムなどに加工したりして楽しめます。
ザクロの花も美しく、赤や白などの色があります。
ザクロの花言葉は、「成熟した魅力」「高貴な人格」「豊かな愛情」などです。

ザクロ

ザクロ
カツラ
カツラは、カツラ科カツラ属の落葉高木で、日本や中国、朝鮮半島に分布しています。 ハート形の葉が特徴的で、秋に黄葉して落葉した葉は甘い香りを放ちます。 樹形の美しさから庭木や街路樹にされるほか、材から家具や碁盤などが作られ […]
マルバマンサク、まるばまんさく
青森県弘前市、弘前公園内、北の郭にて 早春に咲くことから「まず咲く」「真っ先」が変化しまんさくという名前になったいう説もあります。 とにかく、雪があるうちに咲きだします。 マルバマンサクは北海道から日本海側、鳥取県まで分 […]
天日干しの稲穂
天日干しの稲穂は、稲刈り後に刈り取った稲を天日と風によって乾燥させる方法です。 この方法は、自然の風で水分をゆっくりと抜くことでお米の味を高める効果があります。 天日干しは、機械乾燥に比べて手間や時間がかかりますが、昔な […]










