和紅茶
「和紅茶」とは、日本国内で栽培された茶葉を使って作られる紅茶のことです。
明治時代（1875年）、政府が紅茶の製法を学ぶために中国やインドへ官吏を派遣し、本格的な普及を試みたのが始まりです。
1927年には日本初の国産ブランド紅茶「三井紅茶」（のちの日東紅茶）が発売され、紅茶文化が一般家庭に広まりました。
1971年の紅茶輸入自由化により安価な海外産が流入し、国産紅茶は一時ほぼ姿を消した。
しかし、現在は、緑茶消費の減少と嗜好の多様化を背景に、紅茶を楽しむ人が増加しています。
和紅茶は「日本の茶葉で作る紅茶」というだけでなく、地域ブランドや食文化の多様化を背景に再び注目されている存在です。
防災の日とは
「防災の日」は、9月1日に制定された記念日です。 この日は、1923年に発生した関東大震災の日にちなんでいます。 この時期は台風シーズンでもあり、災害への備えを怠らないようにという意味も込められています。 「防災の日」が […]
彼岸とは
彼岸とは、春分の日・秋分の日を中日（ちゅうにち）として、前後3日間、それぞれ合計7日間のことです。 春分・秋分の日は国民の祝日です。 昼と夜の長さがほぼ同じ日です。 太陽が真東から上り、真西に沈みます。 ２０２４年春の彼 […]
1日は24時間しかない!
1日は24時間しかない。 睡眠や食事、運動などを除くと自由になる時間はせいぜい10時間程度です。 それにもかかわらず、仕事、勉強、趣味、家族や恋人・友人との交遊など、やらなければならないことはどんどん増えていきます。 何 […]
ネオンテトラ
ネオンテトラは、小型で美しい色彩を持つ人気の熱帯魚です。 飼育するには、水質や水温、照明などの条件に気を付ける必要がありますが、餌やりも重要なポイントです。 ネオンテトラは、上層から中層が生活圏の熱帯魚なので、餌は水面に […]
糟糠の妻(そうこうのつま)
糟糠の妻(そうこうのつま)は、貧しい時から一緒に苦労を重ねてきた妻のことを言います。 糟糠とは酒かすと米ぬかのことで、粗末な食事の形容です。 この言葉は、中国の後漢の光武帝が姉を大臣の宋弘に嫁がせようとしたが、宋弘が「貧 […]
青森県中津軽郡西目屋村、暗門滝（あんもんのたき）は、岩木川上流の白神山地内の暗門川にあります。
3つの滝から構成されています。
上流側から高さ42メートルの第一の滝
その200メートル下流に同37メートルの第二の滝
さらに160メートル下流に同26メートルの第三の滝があります。
イールドカーブ・コントロールとは
イールドカーブ・コントロールとは、長期金利と短期金利の誘導目標を操作し、イールドカーブを適切な水準に維持する政策を指します。 長期金利は、10年物国債の金利が0％程度で推移するように長期国債の買い入れを行います。 短期金 […]
弘前城東門、弘前公園
弘前城東門 東門は、弘前城の三の丸東側の枡形に位置しており、慶長15年（1610年）に建てられました。 弘前城東門は、江戸時代初期の城門建築の遺構として大変貴重な事から昭和28年（1953年）に国指定重要文化財に指定され […]
