和紅茶
「和紅茶」とは、日本国内で栽培された茶葉を使って作られる紅茶のことです。
明治時代（1875年）、政府が紅茶の製法を学ぶために中国やインドへ官吏を派遣し、本格的な普及を試みたのが始まりです。
1927年には日本初の国産ブランド紅茶「三井紅茶」（のちの日東紅茶）が発売され、紅茶文化が一般家庭に広まりました。
1971年の紅茶輸入自由化により安価な海外産が流入し、国産紅茶は一時ほぼ姿を消した。
しかし、現在は、緑茶消費の減少と嗜好の多様化を背景に、紅茶を楽しむ人が増加しています。
和紅茶は「日本の茶葉で作る紅茶」というだけでなく、地域ブランドや食文化の多様化を背景に再び注目されている存在です。
マイナス金利とは
マイナス金利とは、日本銀行が金融政策の一環として導入した異次元緩和の手段です。 具体的には、中央銀行が名目金利をゼロ未満のマイナス金利に設定し、金融機関による中央銀行への余剰預金に金利を支払うようにすることで、経済を刺激 […]
雀の子が飛びたいと思っている
雀の子飛ばんとしては 飛ばんとす 佐藤紅禄の俳句です。 佐藤紅禄は、青森県弘前市生まれの俳人・劇作家・小説家です。 雀の子が飛びたいと思っているが、まだ飛べない、 雀の子の飛びたいという気持ちと飛べない現実があります。 […]
自分の気持ちを言語化する
自分の今置かれている状況を言語化することで、適切な状況判断ができるようになります。 日常の記録、日記か? 継続は力なりというけれど、無理か? 文章化は面倒臭いけれど、話をきいてくれる人がいれば、言語化できるかも? 自分の […]
